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【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】強力お目付け役(奈良からも沢山ご来店)
18.04.13

先日の水曜日は業界の青年会の総会がありました。

 

例年通り特に紛糾するような議題もなく、

ささっと深夜まで続く親睦会に以降するハズでした。

 

しかし、今年は入園式で休日だった息子と日中ずっと遊んで、

いざ夕方に出掛けようと準備をしていると、

「パパがいなくなるのが悲しい」と、

何とも重い事を言って泣きだしたモノで

つい情に絆されて同行させてしまいました。

すると本人は大好きなJRと京都市営地下鉄に乗れる、と

急にご機嫌になってました。

 

ただワタシはこれをどう根回しすんべぇか?と、

少々気が重たかったのですが、

役員の方々のご理解と本人の聞き分けの良さで何とかなりましたw

 

最期は「青年会入会予定者」と言う体で親睦会まで参加できましたw

流石に緊張していたのか、

息子の体力も限界になってきたので速やかに帰宅しました。

 

子供って知らない内にシックリ成長してるんですね。

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

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奈良観光地
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依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

 

 

 

 

 

 

【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】何事もホドホドが1番(奈良・京都観光)
18.04.09

新・京都市場月末から始まる大型連休に備えてか、

全国各地から実に85頭もの牛さんが出品されてました。

 

鹿児島黒牛も京都の肉屋に人気の江籠畜産さんが出品されてて、

それを目当てに集まった老舗肉屋さんの顔ぶれも実に豪華でした。

 

そりゃ何回も立ち回りをしくじって手痛い目に遭ってきましたので、

緊張感で胃がキリキリしてくるようでした。

 

まあ、実際は痛くはならなかったんですがw

 

今日は全12頭中9頭がA5だったという特選・鹿児島黒牛の中で

A5 BMS9の姫牛を確保出来ました。

 

集まってたメンツを考えたら、上手くいって心底ホッとしました。

 

それと気になったが

生産者の江籠畜産さんが大幅痩身に成功された事です。

 

ボクと同じ系統のポッチャリさんだったのに

しばらく振りにお会いするとこの痩せようです。

 

健康的な方法で大幅な軽量化に成功されたそうですが、

我我は急に痩せると変に心配される年齢になってますので、

「江籠さん病気なんか?庄太郎、ちょっと聞いといて。」と、

先輩から内偵を命じられたりもします。

 

何事もホドホドが1番です。

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【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】心中複雑(奈良からも沢山ご来店)
18.04.08

今日、

母が「ワタシの子供の頃の写真を見たら、孫娘にそっくり」と、

嬉しそうに言って来ました。

それを聞いて、何となく気持ちがモヤっとしました。

 

そりゃ、産まれた直後に対面した時にはそっくりだと思いましたさ。

でも、もっと別嬪さんに成長して欲しいと思うのは当然の親心w

 

 

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【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】4年間ご苦労様でした(奈良・京都観光)
18.04.05

やっぱり、と言いますか、

鹿児島経済連の市部駐在所長も異動で鹿児島本国に帰還します。

 

京都駐在所長としては異例の4年の任期を全うされました。

 

その一本気で頑固な性格が災いしたのか、

それとも時代の潮目だったのか、在任中は色々ありましたね。

 

最初の2年ほどはいつも何かに怒り、

いつも何かと闘争をしていたような猪突猛進ブリでした。

 

でも、

そんな一本気なトコロが生産者さんの心を掴んでいたんでしょうね。

 

鹿児島本国に戻られても、その突進力で大活躍されるでしょう。

 

最期、という事で後任の「アンdo」君を交えての記念撮影w

シュッとしている人が後任さんです。

随分と顔面偏差値を上げてきましたね。

 

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【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】ご注意を(奈良からも沢山ご来店)
18.04.03

今日届いた郵便物の中に「死んだ祖母ちゃん」宛のがありました。

 

如何にもお役所から届いた風なハガキで、

開封した母が非常に怪訝な顔をして読んでいたので、

気になって自分も目を通してみました。

 

なんでも「法務省」管轄という仰々しい機関からで、

尤もらしいケド意味不明な名称のお金の滞納の督促状でした。

 

やたら「告訴」とか「裁判」とか連発した文面で、

何の事やら納得できない母はハガキに書いてある

連絡先に電話しそうになっていたので、

気になってケータイでそこの機関について検索してみました。

 

すると、

「法務省」のHPに「全く無関係の悪質詐欺」と記されていました。

 

そして、有効な対策は「シカト」だそうです。

 

勝気な母の性格上、

電話かけて大立ち回りをやりかねなかったので、

事前に調べといてホントに良かったです。

 

皆様も

「法務省管轄支局民事訴訟管理センター」って

トコロから郵便物が来たらシレっとガン無視を決め込んで下さい。

 

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【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】ジゴロの才能有り??(奈良・京都観光)
18.04.01

今朝、出勤前に息子からこのような物を渡されました。

 

くっそー、不覚にも目から水が漏れそうになってしまいました。

 

超マイペースでナカナカの頑固者ですが、

素直で優しい子に育ってくれてるような気がします。

 

ジゴロと言うか、人たらしと言うか・・・・。

 

多分、親ってこういうので子供に一生分騙されるんでしょうね。

ワタシはガッツリ騙されていますw

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【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】いい大人が右往左往(奈良からも沢山ご来店)
18.03.30

昨日から京都市場は新施設に完全に移行しました。

 

この2年を過ごした仮設施設からの引っ越しや

ン十年も使い慣れた旧施設との使い勝手の違いで、

昨日はいい大人たちが所在なさ気に新棟を右往左往してました。

 

何せ、以前とは段違いに冷蔵庫に入る手間が煩雑になったので、

時間内にお肉のチェックを終える事が出来るかヒヤヒヤでした。

 

セリ場も完全に冷蔵庫から分離したもので、

旧施設からは格段に清潔で快適になっているのですが、

以前は何となく決まっていた席も変わってしまって、

しばらくは熾烈な椅子取りゲームが展開されそうです。

 

どんな政治力を駆使したかわかりませんが、

栄えある新施設で最初にセリにかけられたのが、

出水のチャーリーさんちの「鹿児島黒牛」でした。

 

流石に新施設の1番最初に名を刻む事はありませんでしたが、

ちゃんとA5 BMS9の自家産で育てられたお肉を確保しておきました。

 

何か階段の昇り降りが多くて疲れました。

もしかしたら、ダイエット出来る、かな?

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【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】乱獲(奈良・京都観光)
18.03.26

めっきり春になって、

昆虫ダイスキ―な息子はてんとう虫を毎日捕獲しています。

 

てんとう虫が好き過ぎて、

獲ってきたてんとう虫を手の上に乗せて可愛がっていますが、

虫篭に戻す事を忘れる事が多々あって、

気が付いた時には大惨事なっている事も・・・・。

 

特にお祖父ちゃんの畑は非常に優秀な猟場で、

毎週のように遊びに行っては大量に捕獲しています。

 

ただ、最近になって目に見えて収穫量が減ってきました。

 

ああ、こうやって動物って乱獲されていくんだな、と

妙な感慨を持って最近は昆虫採集をしています。

 

今、息子は春休みで暇と体力を持て余してますので、

今日もお祖父ちゃんと畑に昆虫採取に行っていたようです。

 

今日はダンゴ虫が大漁、だそうです。

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【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】歴史の転換点(奈良からも沢山ご来店)
18.03.23

昨日、ついに京都中央第二市場は旧市場での業務を終えました。

 

セリの前には職員一同から挨拶もあって、

来週からはいよいよ新市場が本格稼働する実感が出て来ました。

 

新しい建物に業界の期待は高まっていますが、

子供の頃に先代に連れられて遊びに来た思い出もある、

この古い施設が無くなるのも少し寂しい気もします。

 

この日のセリは去り行く旧市場に対する餞別だったのでしょうか?

セリは非常に激しいものになりました。

 

心の中でひーひー言いながらも、

最近のお気に入りの曽於産のA5 BMS9の鹿児島黒牛を確保しました。

小振りな枝肉なんですが、

モモ肉が何ととも言えない位の張っていて

何とも旨そうな肉質です。

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【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】逆走・・・だと?(奈良・京都観光)
18.03.19

今日は朝の用事が長引いて、

セリに間に合わないという失態を犯してしまいました。

 

気持ちはアクセル全開で、

実際は交通の流れに従って自動車専用道を北上してると、

電光掲示板に「逆走車有り、注意!」って恐ろしい警告が・・・・。

 

ビビりながら警告があった区間に差し掛かったのですが、

逆走車の姿は微塵もなくて静かなモノでした。

 

ホッとしつつも、

身近にこういう事件があるって怖いですね。

 

先日は店の敷地内にトンデモナイ落し物もありましたし、

「ハインリッヒの法則」でしたっけ?

そういう考えもある事ですから用心していかないと。

 

とりあえず、立派なサワーポメロまでいただいておきながら、

遅刻して穴を開けてしまってスミマセンでした。

 

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