【和牛専門店・お食事処】それでも充分・・・・(奈良・京都観光)
15.05.11

昨日は母の日でしたね。

 

毎年の事なのでプレゼントのアイデアが枯渇してしまって、

いつも生みの苦しみを味わっております。

 

毎年同じモノでいいのかしら?

けど、それだと芸が無いような・・・・・。

 

話は変わって、

今日は久しぶりに出水地区の個性的な農家さんのお肉を入手いたしました。

 

昨今の肥育トレンドは牛の早熟化なんですが、

この方は真逆の超長期肥育で有名な人なんです。

 

それでも、熱狂的なファンの先輩に言わせたら

「最近は牛が若くなった。」そうなんです。

 

それでも生後33か月なら充分すぎる月齢だと思うんですが・・・。

 

そんなA5 BMS10お肉は今週末に入庫予定です。

とりあえず、早く試食してみたいものです。

 

 

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

 

https://nadai-kasasho.com/

 

 

 

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