- 【お食事処・黒毛和牛のお肉屋さん】師匠の壁（奈良からも沢山ご来店）
- 15.05.18
今日の中薗畜産さんの出荷は2頭の牝牛がとても良い仕上がりでした。
当然そのなかでも1等賞のお肉をロックオンしたんですが、
今日は先代の親友でボクの師匠とも言える方もそれをロックオンされていました。
セリが始まって最後は一騎打ちになったんですが、
最後の最後に競り負けてしまいました。
気を取り直して第二候補のＡ５ ＢＭＳ８のお肉を確保したんですが、
その時に師匠から「それも良い牛やな」と一言ありました。
高齢と言われる域に差し掛かっておられてもまだまだ師匠は壮健です。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
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