- 【和牛専門店・お食事処】なかなか無い事です。（奈良からも沢山ご来店）
- 15.06.08
今日は中薗さんトコロの牝牛をＧＥＴしたんですが、
その血統が父・祖父・曽祖父に至るまで先週にＧＥＴしたお肉と一緒でした。
この中の１つの血統は意識して追いかけてるし、
人気のある血統なのである程度は被るんですが、
全部が一致するのはナカナカ記憶にありませんねぇ。
格付けもＡ５ ＢＭＳ９と丸被りでした。
去勢と牝で味がどう違うのか？個人的に再確認しておきましょ♪
追いかけてる血統は当店のちょっと分りづらい場所にある
出荷者ポスターを見ていただくと丸分りだと思います。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
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