- 【すき焼き・しゃぶしゃぶ・和牛専門店】獣魂法要(奈良・京都観光)
- 15.10.08
昨日、京都中央第二市場でこの1年にお肉になってくれた
牛さん・豚さんの魂を慰める獣魂法要が厳かに執り行われました。
毎年この日は自分たちが取り扱っている
品物の重みをヒシヒシと再確認いたします。
もっともっと上手に無駄なく大切にお肉を扱わないとイケません。
そんな決意を胸に木津にとんぼ返りして、
ある人物の人生に係わる大イベントに挑んだのですが、
それはまた別の機会に・・・・w
獣魂達に誓った決意を胸に挑んだセリでは、
この数年密かに狙い続けた計画を実行しました。
鹿児島・曽於の良く飼い込まれたA5 BMS8の黒牛です。
上場番号「166」の黒牛を買参番号「166」の笠庄が落札すると、
何かしらの反響があるのではないか?と、
前々から機会を窺ってたのですが「166」が鹿児島産じゃなかったり、
A5どころか黒毛和牛でなかったりしてずっと実行できずにいました。
いざ満を持してやってみたのですが、
失笑一つ起こらずシレっと終わってしまいました。
流石は真剣勝負の場所です。
芸人さんがスベった時の心境が分かった気がしました。
黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
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