- 【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】本日も品評会日和（奈良からも沢山ご来店）
- 16.12.08
京都市場では今日も
「京都牛枝肉共進会」
「長野・鹿児島連合による、村沢グループ研修会」
「JAみなみ信州枝肉研修会」
と言った大きな品評会が３件も行われる賑わいっぷりでした。
余談ですが、
「共進会」というのは京都府知事・京都市長さんの賞が付くんです。
出荷者さんが自由に組める「研修会」とはちょっとグレードが違います。
法令なのか、慣例なのかは覚えてませんが１日１つしか開催されません。
その中では当店には避けて通れないのは「村沢グループ研修会」です。
最近の鹿児島からも出荷数の減少もあって、
消費地・京都から産地へ力強い集荷への意思を示す意味もあって、
今日はピッチャーなら肩壊す勢いでチャージしてきました。
最近は本当に希少になった江籠畜産さんの姫牛を固め打ちしてきました。
ともに A5 BMS10です。
こちらはA5 BMS8です。
屠畜から中１日の枝肉が固まり切ってない感じに年末を感じます。
てか、今日の大リーグボール３０００号の連投で肩壊しました。
もう、大リーグボールは投げません。
右投手にも、打者にも転向しないってばよｗ
明治三十年創業和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など
