- 【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】鹿児島黒牛爆上げ祭w(奈良からも沢山ご来店)
- 17.04.13
今日は2年振りに江籠畜産さんの上場がありました。
この2年間は産地・鹿児島と消費地・京都の間に色々な事があって、
僕ら鹿児島黒牛販売協力会は事態が上手く収まればと
色々ともがいてました。
だから、この風景はとても感慨深かったですね。
以前から京都の肉屋に人気のある農家さんですから、
セリが始まると同時に販売協力会員の爆上げ祭が始まりました。
1車12頭という出荷単位では何頭かは大手の商社さんとか、
鹿児島黒牛の一見さんと言うような業者さんがセリ落とすんですが、
今回は全てのお肉が販売協力会メンバーがモノにしていかれました。
当然、当店も
A5 BMS10の特選姫牛と
A5 BMS9の超優良血統のお肉を連休向けにGETしました。
今日はホントに鹿児島黒牛の爆上げ祭だった気がしますw
今回も奄美群島はザワつくのでしょうか???
明治三十年創業和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
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