- 【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】転ばぬ先の杖・・かな？（奈良・京都観光）
- 17.09.07
今日は久方ぶりに鹿児島黒牛の上場がありました。
今回の農家さんもケッコウご無沙汰ぶりのトコロだったんですが、
その埋め合わせとなのか12頭中8頭ものＡ５牛という成績でｗ
出荷数大幅減のご時世で滅多にこんな事はないので、
今日はちょっとした勝負に出てみました。
どちらも生後月齢31か月以上のＡ５ ＢＭＳ９の特選牛ですよ～♪
今はある時に確保しておかないと品質が安定しないですから。
そう言えば、今日は久しぶりに去勢を獲りましたねー。
先月は全部牝でしたし、ソッチの方がウチでは珍しいんですがｗ
黒毛和牛専門店 笠庄
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