【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】ヒップラインが堪らん・・(奈良・京都観光)
18.06.11

今日は江籠畜産さんの上場でした。

 

その上質な脂質で多くのファンを持っている方なので、

今日はセリ前の下見の時点からピリピリした緊張感がありました。

 

いざ始まってみると案の定、

ウチと同じように「すき焼き店」を持っておられる

お店とモロ被りな上に勢いで押し込まれているような感覚でした。

 

それでも何とかA5 BMS9の姫牛を確保する事が出来ました。

このロースの断面からでも美味しそうな牛さんですが、

それより何より「プリっとしたヒップライン」が良かったのです。

 

「良い御尻」の何が良いのか?と言うと、

赤身のモモ肉が良く太っているという事なのです。

 

もっと限定して言うと

「ランプとかイチボ」がとても美味しそうに見えたのです。

 

父の日がある今週末には入庫させる予定なので、

日々頑張っているお父さん方には

「良いケツのおねィちゃん」で

元気をつけていただくのは如何でしょうか?w

 

 

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

http://nadai-kasasho.com/

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