【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】12月の風景(奈良・京都観光)
18.12.04

何せ歳末ですので、

普段は週1~2回の鹿児島黒牛の出荷も今週は倍増です。

 

ボクも火曜のセリに出るなん祝日明け位なんですが、

絶賛爆アゲ中の取引相場の隙間を突くべく参加してきましたw

 

結論から言えば、

何とか上質なお肉のA5 BMS9の鹿児島黒牛を確保しましたが、

この完全に枝肉が冷えて固まっていない

1日冷やしのロース断面を見ていると歳末が来たなーと、

改めて実感しております。

 

気候的には全然歳末気分が湧いてきませんが・・・・。

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

https://nadai-kasasho.com/

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