お初のお肉です。
23.04.27

今日は鹿児島黒牛の連休前の最後のセリでした。

 

そんな事情もあって御二方の生産者さんが上場されていました。

 

一方は生産者さんは毎度おおきにの方ですが、

もう一方の生産者さんは今年度から京都に出荷を開始されました。

 

前回の出荷分は馴染みの生産者さんに走って見送ったのですが、

今回は初めましての生産者さんの枝肉を確保いたしました。

 

尾崎牧場さんのA5 BMS8牝の鹿児島黒牛です。

 

血統も初めてのお肉ですので食べてるにが自分も楽しみです。

この品物は連休の後半に入庫の予定です。

 

連休分の仕込みはこれで完了、としておきます。

 

和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

 

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