- 孫のリクエストで試作
- 24.09.23
店の冷蔵庫にハンバーガー用のバンズが入ってました。
確認すると「メンチカツバーガーを試作してみたい」
と、母が言っていたそうです。
迷っていたそうですが、
孫娘に「手作りハンバーガー食べたい？」と聞いていました。
当然、ジャンクフード大好きな娘は「食べたい！」と返事してました。
で、今日のお昼時に食べたんですが、
連絡の不備で自分はガッツリ昼食を食べた後だったんです。
メンチカツ単体で食べる分にはジューシーで良いんですが、
何かバーガーになったら口当たりが重い感じがしたんですよね。
ボクが腹いっぱい昼食を食べていたせいかもですが・・・。
売り物にするならもう少し試行錯誤が必要ですかね？
取り合えず、満腹じゃない時に試食したいです(´-ω-`)
この後、お口が上手な孫娘はババの買い出しのお手伝いをする、
テイでオヤツの私腹を肥やしていました。
ババも孫娘を連れ歩きたいので利害は一致しています。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
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京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
