- 【しゃぶしゃぶ・焼肉・和牛専門店】試食会（奈良・京都観光）
- 15.09.14
今日、セリの後に京都食肉市場さんが僕達業者を集めて
ある産地のお肉の試食会が行われました。
北海道の農家さんが展開されているブランドで
「十勝ハーブ牛」と、言うそうです。
どうやらF1（和牛とホルスタインのハーフ）メインのブランドだという事で
当店とのご縁は難しそうですが
後学の為に
後学の為に
後学の為に
試食してきました。
大事な事なので反復してみました。
タダ飯喰って昼食代を浮かそうなんて浅ましい下心なんて
無いったら無い！
まあ、こんなフシダラナ参加者はともかく、
参加された業者さん達はプロならではのシビアな視点で評価されていました。
本業の方は連休前の激しいお肉の争奪戦を掻い潜って、
姶良のA5 BMS9のお肉を確保しました。
やっぱり、お肉は黒毛和牛ですねｗ
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
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