- 【すき焼き・黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ】最終打ち合わせ（奈良からも沢山ご来店）
- 15.09.28
第2回・京都肉祭が目前に迫って参りました。
今日、京都買参組合でも最終の打ち合わせがありました。
我々、京都で食肉に係る者にとっては超一大イベントですので、
昨年のような大量のお叱りを受けないよう沢山の改良点を確認いたしました。
特に問題だった各店舗の品揃えや
京都肉の販売方法は随分と改善されると思います。
当日、ボクも微力ですが販売ブース辺りで元気にパシッてると思います。
肝心のセリも首尾よく出水地区の鹿児島黒牛を確保出来ました。
チャーリーさんが繁殖して御息女が肥育された
A5 BMS8のお肉です。
今日でチャーリーさん名義の枝肉は最後になるらしく、
御本人が京都まで来られて挨拶をして下さいました。
ただ・・・多分、チャーリーさんとはこれからも
ちょこちょこお会いしそうな気がします。
B型の人って自由人が多いですからｗ
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
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