- 【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】鹿児島黒牛宣伝会２０１６（奈良・京都観光）
- 16.02.25
今日は年に２回の鹿児島黒牛宣伝会が
京都中央市場で盛大に行われました。
鹿児島全域から選りすぐられた極上牛と共に
経済連首脳陣も前日より上洛されて、
今日のセリが如何に重要か否が応にも伝わってきます。
ボクも販売協力会の１員として前日の交流会から参加しておりました。
話題は先行きの見えない和牛不足について深刻な話題で持ち切り・・・・
であったはずなのにあるテーブルに集まった面々が奇跡を起こしましたｗ
偶然もココまで来ると奇跡です。
気を良くした面々はハゲ・・じゃなく「不毛の会」を結成されました。
本格的に親睦を深められるそうで、
「はち月げ旬」に総会を開くとこまで話はまとまりました。
皆さんの卓越したユーモアセンスに大いに笑わせていただきました。
暗い話ばかりしてても仕方ないですもんね。
笑う門には・・・ってヤツです。
明けて、今日のセリはこれからも産地と消費地が良い関係でいられるように
販売協力会として頑張ったつもりです。
姶良のＡ５ ＢＭＳ８の姫牛です。
今日は特に激しい争奪戦だったので、
こんな美味しそうなお肉が確保出来てホッとしています。
セリ後には経済連の方々はわざわざ先代の仏前まできていただきました。
常務さんは鹿児島と木津で仏前でも作法の違いを気にされてましたが、
先代は皆さんのお顔が見れただけでもあの世で有頂天だったと思います。
その後、当店で「ヘルシーステーキ」で昼食会になったんですが、
あれ？これってこんなに美味かったんだ、と再認識しましたｗ
この曽於の農家さんのお肉は一目惚れで買ったヤツでしたねー。
あの時の激情は間違ってなかったですなｗ
黒毛和牛専門店 笠庄
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