- 【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】肉屋の墓場（奈良からも沢山ご来店）
- 16.04.04
何かと新しい事が動き出す４月です。
今月末からの黄金週間の需要を見越してか、
今日の京都市場は実に久々の１００頭を超える牛さんが並びました。
ココまで数があると価格もある程度は抑えが効くんじゃないか？と、
淡い期待を抱いていましたが、
世の中そんなに甘い話は無くて業界大手達が連休期間の在庫確保の為に
エグイ程の勝負をかけてきて我々のような町の肉屋さんにしてみれば
「阿鼻叫喚の地獄絵図」のようでした・・・orz
正直、最近は特にお気に入りの曽於市産Ａ５ ＢＭＳ９の鹿児島黒牛を
負けん気だけで踏ん張って確保しましたが今月も厳しい戦いが続きそうです。
最近、母に「（仕入れで）やってる事がお父さんそっくり」と、
ボヤかれておりますが、オヤジもセガレも踏ん張ってるんですよーｗ
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
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