- 【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】少ないにも程が・・・・（奈良・京都観光）
- 16.05.16
本来なら週明け月曜はバイヤーとお肉が多く集まり
非常に活発な取引が行われます。
以前のブログでも上場数が１００頭を超えてしまって
月曜は長時間になるセリに膀胱のキャパが心配・・・・
なんて記事を書いた覚えがあります。
しかし今日、京都に出荷されてきた牛さんは僅か３０頭強でした・・・。
いやいやいやいや、これはちょっと危機的なんじゃないかい？？？
頼みの鹿児島黒牛も今日の曽於市からの出荷分１２頭で手当出来ないと、
考えるもの恐ろしい事態になってしまいます。
先週に引き続いて、今日も捨て身の大勝負に嫌な汗をかいてました。
これはA5 BMS8になります。
こちらはA５ BMS9です。
今月は非常に決断のいるセリが続いてますが、
どちらも肉質、血統、肥育期間で満足できるモノが用意出来たと思います。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
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〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
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