- 【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】高レベルの競争（奈良・京都観光）
- 16.07.04
今日の京都市場は久しぶりに90頭近くの上場がありました。
各生産地も夏のイベント目白押しの京都の活気を目当てに
相当な気合いが入った内容でした。
特に長野県は最高ランクＡ５ ＢＭＳ１２の超特選牛が出る程でした。
表彰される生産者さんの後姿も誇らしげに見えます。
対する鹿児島も出荷の半数でＡ５叩き出す好成績だったのですが、
ＢＭＳ１２のインパクトで信州でしたねーｗ
当店が確保したＡ５ ＢＭＳ１０の鹿児島黒牛も
ナカナカのモノだと自負しております。
鹿児島経済連の駐在所長は「ＢＭＳ１１」と見ていたようですが、
そこは資格のある検査員のジャッジなんで仕方ないですねー。
まあ、それでも業界でいうトコロの
「バッシバシ」のお肉です。
これは少し待ってもらって、来週からの販売になると思います。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
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〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
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