- 【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】これが「持ち合い」ってヤツか・・（奈良からも沢山ご来店）
- 16.10.11
今日の市場の動きは3連休も終わって、
業界的に「これっ！」と言う話題もない火曜日でした。
ただ、それは連休中に運動会・代休での家族サービスでグッタリだった
ボクの心象風景だったのかも知れませんがｗ
そんな気合いの乗らない中でもチャンと仕事はしてます。
今ではスッカリ少数派になった23か月もの長期肥育で仕上がった
A5 BMS8の鹿児島黒牛をGETしておきました。
流行の熟成も良いんでしょうけど、
一番お肉に味が乗るのってやっぱり肥育期間だと思うんですよね。
そんな時期的に気持ちが上がってこない肉屋さんに火をつけるべく、
農家さん達はたまにお肉に景品を付けてくれる時があります。
今回は
でした。
てか、何これ？？？
見た事無いんですけど、と気合いが入ってしまい
マンマと農家さんの策にがっつり引っ掛かってしまいました。
だって、息子がパイン好きなんだもんｗ
明治三十年創業和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
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