- 【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】素人さんには分んないですよね(奈良・京都観光)
- 17.02.02
先日のチャーリーさん達との交流会で、
「何でこんな仔牛・枝肉のW相場高になったの?」という、
そもそも論的な話を聞いてみました。
専門家さんは何点かの要因が合わさった結果だ、と
丁寧に教えてくれました。
その中に
「大規模和牛商法詐欺の破綻で下位等級の和牛が激減した」
という、話もありました。
そうですね。
確かにアソコの牛さんが出尽くしてから極端に値上がりした気がします。
ただね、出資した人はA2やらB2なんて作ろうと思ってませんもんね。
あの商法が出て来た当時に先代は
「そんな簡単に儲け出るんやったら、倒産する牛飼いなんかおらんわ」
と辛辣な批評してましたね。
けど、素人さんには分んない話ですよね。
黒毛和牛専門店 笠庄
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