- 好みの問題
- 23.02.21
鹿児島経済連さんから
先日の枝肉分の店内掲示用「生産者ポスター」を頂きました。
生産者さんの顔写真、個体識別番号、血統なんかが表示されてます。
現品を見て直感的に選んだので血統のチェックを忘れてたんですが、
ポスターの血統を見て自身の直感を自画自賛しております。
先代頃から好きで追いかけてる血統でした。
だいぶ古い血統なので御本人（牛）は昇天されているのですが、
生前に欲に塗れた人間にだいぶ絞られて冷凍保存されています。
人も畜生もイケメンは大変ですな。
「どんな血統？」と興味を引かれた
御客様は定休日明けにもポスターを掲示してますので、
御来店の際にチェックしてみて下さいませ。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
