- 品薄状態です。
- 23.09.10
御予約の問合せが非常に多いのですが、
現在ヘレは非常に品薄の状態で御予約を受ける事が出来ません。
コロナ禍の最中は２階・お食事処での需要が激減していたので、
今までは比較的柔軟に対応できたのですが、
最近は外食需要も回復基調でお食事処にも回さねばイケないのです。
５００kg以上の枝肉でも
ヘレは１０kg獲れたら良い方の希少部位になりますので、
ウチみたいに１頭買いでやっていると品薄になりやすいのです。
その他の方法では価格が抑えられないのです。
出来れば小まめに在庫状況をお問合せいただけると助かります。
ホントに美味しいので人気なのは分かっているのです・・(´・ω・`)
「ヘレが足りんなぁ・・。角からヘレが生えてる牛おらんか？」
とは尊敬する先輩のボヤキです。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
