- 角からヘレの生えてる牛おらん？
- 25.03.24
先日、御得意様から歓送迎会の御予約をいただきました。
メニューもいつもの「あみ焼きコース」なんですが、
コチラの不手際でヘレの在庫が全く無かったんです。
来店日が近づいて来て冷や汗をかきながら、
うしの中山さんの鹿児島黒牛A5牝をギリギリで確保出来ました。
「なる早」でカットをお願いして
何とか間に合わせる事ができそうです。
「なぁ、庄太郎、ヘレが3本ある牛って生まれへんかな？」
とは販売協力会の先輩がよくされるボヤキです。
普段はデジタル思考の先輩なんですが、
そんな夢物語を言いたくなる程の希少部位なんですよ。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
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