- 自家製ローストビーフ試作
- 25.04.07
各店の惣菜で人気のローストビーフを自家製でこさえようと、
ネットの海を潜って色んなレシピを探ってました。
そこで「和風ローストビーフ」というのに行き着きました。
今、試作して試食して色々とやっております。
チョッと火を通し過ぎですかねー？
でも、あまりにもレア過ぎても問題ですしね。
自分で食べる分には好きなんですけどね。
これもスチームコンベクションをケチっている弊害ですが・・(;´･ω･)
後一回、試作したら検査に出して店に出す準備にかかります。
「オレに良い作戦がある！」と、息子に秘策があるようです。
息子に販促を任せてみようかしら？？(´-ω-`)
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
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笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
