- 昨日は獣魂法要でした。
- 25.10.02
昨日、京都市場で獣魂法要がしめやかに執り行われました。
この1年で我々人間の食料になって貰った
牛さんや豚さんの魂を慰める大事な儀式です。
あまりに日常になり過ぎてしまって大事な事実を失念しがちですが、
こういう儀式に参列する事で初心のようなモノを確認出来ます。
そして、この行事を皮切りに１年の終りが始まっていきます。
取り敢えず、毎年毎年ギリギリになって「仕入れが足りない」って
大騒ぎして相場を荒らすバイヤーさんに「今年は段取りよくやってよ(。-`ω-)」
と、細やかな圧を掛けておきました。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
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ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
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