- 新兵器投入( *´艸｀)
- 26.02.27
実はランチのメニューを増やしたくて試作を重ねている内に
ある料理器具が目に留まりア●ゾンでポチってしまいました。
黒光りするボデーがにくいコイツは「低温調理機」です。
低温調理って温度管理が大事じゃないですか？
今まで鍋と肉に温度計刺して睨めっこしていた手間が消滅しました。
文明の利器ってスゲーッ！！( ﾟДﾟ)
さて、もう少しで形になりそうなので頑張ります。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
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笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
