【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】戦闘モード発動(奈良・京都観光)
15.11.27

今年の黒毛和牛市場は供給不足による価格高騰に揺れた1年です。

 

1年の集大成である歳末商戦も鹿児島に限らず、

どこの産地もドン引きの高価格での取引が続いてます。

 

最近はナカナカ思うに任せないセリが続いて、

「負け癖」がついてしまいそうな状況でした。

 

この大切な時期にこのままではイケない!と思い、

今日から「強気の戦闘モード」に切り替えて

本日の1等賞を獲りに行きました。

1日冷やしでまだまだ枝肉のポテンシャルが出きっていない状態で

既にA5 BMS10の評価を受けた鹿児島・曽於のお肉です。

 

これからサシももう少し伸びてくると思うので、

付けた値段以上のモノになってくれると期待しています。

 

今年も例年以上の品物が揃えられるように頑張ります!

 

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

 

 

 

https://nadai-kasasho.com/

 

 

 

 

 

 

 

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