- 【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】今夏も村沢研修会（奈良からも沢山ご来店）
- 16.07.25
今年も信州・鹿児島連合の猛者たちが集う
「村沢研修会」の時期になりました。
先週に必死の思いで獲得した
A5 BMS12の京食特選牛が３頭も出るというレヴェルの高さで・・・。
この少年漫画の様なバトルインフレに今日と言う日が如何に特別か？、
と言う事を今更ながらに実感しました。
特選牛達を購入すると副賞についてくる高級焼酎が華を添えます。
一見、こんな高級酒をタダで貰えるなんて良い話だなーと、感じますが、
フツーにお金出して買った方が断然安いです。
周囲は「どの特選牛をとるんだよー？」みたいな目でみてましたが、
ボクが今日の日に選んだお肉はこれです！
江籠畜産さんのA5 BMS11の特上の姫牛です！
先日の鹿児島で江籠さんちの超特選牛を獲りにいって、
敢え無く競り負けて獲れなかったので、
京都の地でリベンジでした。
セリの後、ピンクを着こなせる５０手前男の江籠社長と世間話に興じて
今年の夏期・村沢研修会は終了となりました。
次は１２月です！
もう、そんな時期の話が出るんですね・・・・orz
明治三十年創業和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
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