- 【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】最終決戦（奈良・京都観光）
- 16.12.15
毎年、京都市場が主催する共進会が歳末仕入れ〆のイベントです。
今年は新体制の気合いの表われなのか、
今日・明日の２部構成になってました。
明日は交雑種の共進会なので、当店が係わるのは今日の和牛の部でした。
交雑種とは和牛とホルスタイン種のハーフでF1と業界では呼んでいます。
店頭表示では「国産牛」となりますので
興味のある方はスーパーなんかでチェックしてみて下さい。
今日の和牛の部は歳末商戦のクライマックスに相応しい、
共進会に集められた各地の銘柄牛を巡って
取扱い業者の意地がぶつかった今年の最高のセリの賑わいでした。
当店もドサクサ紛れに特選級の鹿児島黒牛を２頭GETしておきました。
チャーリーさんちのA5 BMS8の美味しそうな姫牛と
曽於市の長期肥育が自慢のA5 BMS10の特選牛です。
これで歳末用のラインナップはほゞほゞ完成しました。
後は動きをみながら調整します。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・ＪＲ藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・ＪＲ小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良
