- 【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】早速、反響がありました(奈良・京都観光)
- 17.05.20
近年は農家さんもスッカリIT化しているので、
SNSなんかであっという間に情報が共有化されていきます。
そんなワケなので早速、
この牛さんの生家だった農家さんから御礼の電話と注文がきました。
この農家さんとは江籠畜産さんに引き合わせていただいて
以前から交流はあるのですが、
今回はご縁があって繁殖された仔牛がお肉になってウチに来ました。
奄美大島で生まれた子牛が鹿児島本土で大人になって、
この京都の地の果てでお肉になって皆様に食べていただく、
と、いう一連の流れに何か奇妙な感覚もありますw
ただね、
店頭に出しているお肉に携わった人達の事を知っている、
という事はとても心強い事ですね。
御客様にも自信をもって提供出来ますから。
黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
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