- 出水・湯田さん作の鹿児島黒牛
- 19.05.20
今日は鹿児島・出水のチャーリーさんの出荷がありました。
近年、
比較的規模の大きな農家さんが単独で出荷される事が多くて、
各農協単位の「積み合せ」という事はメッキリ少なくなりました。
それでも出水はチャーリーさんが中心となって、
最近まで「積み合せ」出荷が残っていました。
でも、チャーリーさんが頑張って単独での出荷が多くなり、
先代の頃に交流が深かった
生産者さんの皆さんとお会いする機会も減っていました。
でも今日は１頭だけチャーリーさん以外の出荷牛がありました。
先代と同学年だった、といつも親しげに声をかけてくださる
湯田さんのＡ５ ＢＭＳ９の特選牛を確保しておきました。
今日もセリの後に鹿児島事務所で少し談笑しましたが、
ナカナカしっかりした鹿児島弁を使われるので、
若干ニュアンスで返事をしている時があるのを御容赦くださいｗ
明治三十年創業和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
