- 杞憂でした。
- 22.09.22
鹿児島からの長時間移動の影響が心配されていた、
今日の鹿児島黒牛ですが心配は杞憂だったようです。
相当に魅力的な品物が揃っていましたが、
今日だとカット（脱骨・小分け）が３連休に間に合わないので、
泣く泣く傍観しておりました。
火曜の分を各方面に無理を言い倒して、
ギリギリ連休に間に合ったんです・・ホントすんません。
でも、
鹿児島に限らず遠方の生産地は移動に神経を使っておられます。
何年か前に連休期間の渋滞を読み間違えた
生産者さんのお肉が真っ赤に変色して大変だった記憶があります。
トラックの運転手さんにはブレーキングに特殊な技能が要るそうです。
ボクのような走り屋気取りのガッツンブレーキはNGです。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
