- 第６３回鹿児島県肉牛枝肉共進会
- 22.10.27
秋の鹿児島黒牛の１大イベントである
「鹿児島県肉牛枝肉共進会」に前夜祭から参加して参りました。
先方様の奢りで松茸入りの恐ろしく豪勢なすき焼きを堪能しました。
直前に「和牛日本一」を連覇されたという事で
鹿児島経済連本所の皆様の最高のドヤ顔を堪能致しました。
鹿児島の３Mと言われる高級芋焼酎と
うしの中山さんの鹿児島黒牛をシコタマ呑んで喰ってして、
前夜祭の夜は過ぎていきました。
いつもなら二日酔いの頭で共進会本番に参加するのですが、
今日に限って「審査員」の１員の選ばれてしまってして、
いつもより１時間早くの市場に向かいました。
役得で一足早く出品牛をチェック出来たのですが、
さすが「和牛日本一」に相応しい品物がずらりと並んでました。
冨永畜産さんのA5 BMS9の姫牛を確保する事が出来ました。
脂質のしっとりとして美味しい肉質だと思います。
でも、今日はこの品物でも「地味目」に感じるほど
ド派手な霜降り牛のオンパレードでした。
お祭だけあって普段よりお値段が張ってますが、
オンライン限定「和牛日本一便乗キャンペーン」もありますから、
鹿児島黒牛の普及活動には丁度いいのかも知れませんね。
和牛一筋
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012（ご予約お待ちしております）※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。
京都・奈良観光へお越しの際は是非
笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。
