今週末、大規模な宴会の御予約をいただいております。

この夏、悪天候で延期になった御予約なんです。

しかし、今週に台風が接近してくる予報です。

今、天気予報の天気図に懸命に「念」を送っております。

その甲斐あって週末には直撃はしないようです。

また延期とか中止になったらお祓いに行こうか？と思っております。

和牛一筋

最近、ママと娘がバチバチです‥(;´･ω･)

「先に宿題を済ませなさい。」

「出しっぱなしのオモチャを片付けなさい。」

「動画を観ながらご飯を食べない。」

そんなママの注意を娘はガン無視します。

そんな態度だと最初は優しくてもママだって怒り出します。

自分があの熱量の怒りを受けると背筋がキュッとしますが、

傍で見ていてハラハラするほど太々しい態度です。

何ならボクにくっ付きに来て味方に付けようとしてきます。

娘も小学３年生です。

段々と小賢しいスキルを身に着けては来ているようです(´-ω-`)

今週は冨永畜産さんの鹿児島黒牛A5・牝を確保出来ました。

コレで今週末の宴会の御客様にも不足なく対応できそうです。

台風さえ来なければね・・台風さえね(´-ω-`)

和牛一筋

火曜日は自家製ヘレカツの販売日です！！

赤身の国産豚のヘレをふんだんに使用して

食べ易い一口サイズのトンカツが１個２１６円(税込)で販売です。

合わせてコロッケも１個６５円(税込)の特別価格での提供致します。

１５時からはタイムセールの同時実行となります。

１・黒毛和牛　切落し

２・さつま黒豚ロース　スライス＆トンカツ・トンテキ用

３・さつま黒豚バラ　スライス＆焼肉用

以上の３点が１０％OFFの対象商品です。

しかし・・、今回の生成AIは手抜きが過ぎないでしょうか？？(´-ω-`)

和牛一筋

息子は寝相が壮絶に悪いのは度々言っておりました。

小学生程度の体格なら寝返りで蹴りを喰らっても

「しょうがねぇなぁ(;´･ω･)」と、払いのけて終わりでした。

でも、中学になってガタイが薄らデカくなってきました。

先日、隣で寝ていた娘が「ギャー！！」と夜半頃に

悲鳴を上げて大声で泣きじゃくりました。

「何事？？」と動転して飛び起きると、

そのまた隣で寝ていた息子が妹に打ち下ろし式の蹴りを入れてました。

丁度、娘の袈裟懸けに足がヒットしたようで

不意に打撃を喰らった娘はパニックを起こすのは当然です。

この蹴りが娘の顔面に当たってたら？と、

思うと背筋が冷える思いでした。

昨夜は娘がママと別室で寝ていたので、

息子と六畳間で寝たのですが息子がデスロールをし始めて、

明け方頃に息子の頭突きが鳩尾に炸裂して悶絶してました。

何時か、ボクか娘が流血しそうで恐ろしいです(´-ω-`)

こういうのって矯正出来るんでしょうか？？

和牛一筋

昨日、京都市場で獣魂法要がしめやかに執り行われました。

この1年で我々人間の食料になって貰った

牛さんや豚さんの魂を慰める大事な儀式です。

あまりに日常になり過ぎてしまって大事な事実を失念しがちですが、

こういう儀式に参列する事で初心のようなモノを確認出来ます。

そして、この行事を皮切りに１年の終りが始まっていきます。

取り敢えず、毎年毎年ギリギリになって「仕入れが足りない」って

大騒ぎして相場を荒らすバイヤーさんに「今年は段取りよくやってよ(。-`ω-)」

と、細やかな圧を掛けておきました。

和牛一筋

鹿児島経済連さんから

鹿児島黒牛とさつま黒豚の正規取扱店的なモノが届きました。

これで向こう一年は鹿児島経済連さんの後ろ盾があります！(; ･`д･´)

こういうのが無くってもウチとしてのスタンスは変わりませんが、

産地の方で後押しして貰えるのも有難いっすね。

最近、業界界隈は商品表示の件でゴタついているので・・・。

和牛一筋

今週の火曜日は自家製トンカツの発売日になっております。

国産豚のヘレを使用したアッサリ食べ易いトンカツは如何でしょうか？

合わせてコロッケも１個６５円(税込)の特別価格です。

ド平日の献立の助けになれば嬉しく思います。

１５時からはタイムセールとして３点の商品が１０％OFFになります。

１・黒毛和牛切落し

２・黒豚ロース　スライス＆トンカツ・トンテキ用

３・黒豚バラ　スライス＆焼肉用

９月最終日もヨロシクお願い致します。

和牛一筋

知る人ぞ知る昭和の狂気が詰まった

アニメ「チャージマン研」をネタにしたWEＢｃｍを観ました。

しかも、最も倫理的にｏｕｔなボルガ博士のくだりです。

地球征服を目論む「ジェラル星人」が

ボルガ博士を攫って人間爆弾に魔改造してしまうお話です。

博士をシンポジウムに送り込こんで破壊工作を試みますが、

何故かチャージマン研に秒で看破される雑なストーリー進行です。

最後に研が自らのジェット機で博士を遠くに連れて行く道中で、

追ってきたジェラル星人のUFOに博士を爆弾代わりにして撃墜します。

自分でヤッといて「可哀想なボルガ博士」と涙する研に

初見の時はあまりのサイコ野郎っぷりに唖然としたものです。

それをあろう事か

大手食品会社が自社商品の魔改造品のＣＭに起用したのです。

そんなん、買うしかないじゃないですか？

嫁様にプレゼンしても「カプヌは普通が１番」と、

ごもっともな事しか言わないので強行突破しました。

４種類の魔改造品を１人で楽しむ予定でしたが、

有ったら有ったで喰うという家族に３種は奪われました(;´･ω･)

因みに「魔改造」というのは原型を留めない位に手が入った、

と思われがちですが語源は違います。

本来は美少女フィギュアを再現しちゃいけない

箇所まで作り込む改造をするのが「魔改造」の語源です。

和牛一筋

本日より２９日まで肉の日キャンペーンを開催いたしますッ！！

焼肉モノのキャンペーンも今期は最終か思われます。

今回は黒毛和牛カルビとロースが１５％OFF御奉仕品です。

暑さ寒さも彼岸まで、と言う諺が信憑性を無くす位に

今年の残暑は厳しいですが売り物も衣替えの時期になってきます。

和牛一筋

昨日、自分は夕方まで外出しておりました。

帰宅すると娘は不在で嫁様が1人でおりました。

嫁様に聞くと「祖母ちゃんちに行った」と返事がきました。

「宿題をしろ！」と言われる前に逃げた！と嫁様は大層ご立腹でしたが、

子供らのオヤツを差入に来た叔母の一言で状況が変わりました。

「Aちゃん、お祖母ちゃんちに居なかったよ。」と・・(@_@)

一応、１７時頃まで様子を見ていたんですが、

段々と夕暮れ時も早まっているので捜索に出ました。

ナカナカ見つからず内心焦ってきたトコロで

嫁様と祖母ちゃんから時間差で「帰ってきた」と着信が来ました。

ママと祖母さんに「黙って出掛けちゃダメ！」と注意されても、

本人は「ゴメンゴメン(棒読み)」と響いてない様子です。

先に「遊びに行く！」というと「ダメ！」と言われると思うんでしょうか？

和牛一筋