9日(火)も揚げ物の日を開催致しまっすッ！！

火曜日限定の一口カツ２１６円(税込)と

特別価格のコロッケ６５円(税込)を今週も限定販売します。

合わせて15時からはタイムセールを実施致します！！

今週も以下の3点が１０％OFFでの御奉仕になります。

１・黒毛和牛　切落し

２・さつま黒豚ロース　スライス＆トンカツ・トンテキ

３・さつま黒豚バラ　スライス＆焼肉用

今週も「揚物の日」をヨロシクお願い致します。

和牛一筋

今週の京都は月曜から金曜まで休みなくセリがありました。

これだけの出荷があればノンビリしてても揃うと楽観してました。

でも、今年は大手卸屋さんの買い気が強くて暗雲が立ち込めてました。

ギリギリまで在庫が揃わず悶絶した昨年に悪夢を思い出してました。

何とかダイユーさんの鹿児島黒牛A5牝を抑えて予定数を確保しました。

ダイユーさんらしい長期肥育の美味しそうに仕上がったお肉です。

１日冷やしでサシ気も伸びそうでお店に出すのが楽しみになる出来ですね。

しかし、買い手を観察していた鹿児島経済連京都所長が言うには

予定通りに行かなかったある業者さんの目が「ガンギマリ」だったそう・・。

昨年もその人はギリギリまで

在庫が揃わずに「目がガンギまって」相場上げの大暴れしてました。

どうやら、今年の終盤は大荒れが確定なので早々に決着させたいです。

あの人の大暴れを確信した

鹿児島経済連だけが最高の笑顔で年末迎えそうです(´-ω-`)

和牛一筋

明日の金曜日は「黒豚串カツ」の販売日です！！

何事にも大雑把な叔母が

フンダンに黒豚ロースをカットしての提供になっております。

どれくらいフンダンか？ですって？

先週は大きくカットし過ぎて全部作り直したくらいですよ(´-ω-`)

ボツにした分ですか？

店に助っ人に来てくれた親戚にお礼として差し上げました。

そんな曰くつきの串カツは価格は1本２７０円(税込)となっております。

和牛一筋

全く寒くならないので実感はありませんが、

業界では日程だけが１２月進行でばく進しております。

今日は歳末の大イベント「村澤研修会」が行なわれました。

幻の「村澤牛」を筆頭に

弟子筋の鹿児島黒牛の連合軍が２７頭ズラッと出荷されておりました。

例年通りに激しい入札合戦を何とか生き抜いてｗ

冨永畜産さんの鹿児島黒牛A5牝を入手しておきました。

お店に出すのはクリスマス過ぎ位でしょうかね？(。-`ω-)

和牛一筋

２日（火）も揚げ物の日を開催いたします！！

今週も火曜限定の一口カツと特別価格のコロッケを販売致します。

１５時からはタイムセールも合わせて実施です。

１・黒毛和牛　切落し

１・さつま黒豚ロース　スライス＆トンカツ・トンテキ

３・さつま黒豚バラ　スライス＆焼肉用

以上の商品が１０％OFFでの販売となります。

もう１２月です・・・(;´･ω･)

全然、年末の実感が出てきません。

嗚呼、恐ろしい(; ･`д･´)

和牛一筋

試験期間中は余裕ぶっかましすぎて心配していた息子ですが、

大方の予想通りにママが課したノルマを達成出来ませんでした。

意外な事に大概の教科は良い点をとっておりました。

しかし、１つ明確なニガテ教科が出来てしまったようです。

滾々と定期試験の大切さについてママがお説教しているのに

明日に開催される「ポケカ大会」の段取りしか頭にないのが、

大物というか何と言うか・・・(´-ω-`)

「その都合の悪い事をとぼける顔はパパそっくりやわ！！」

と、傍で見ていたボクも思った事で怒られてました。

今日は今日で遠方のショップまで

ポケカの補強に行って帰れなくなってたようです。

明日はチャンと自力で帰って来いよ(;´･ω･)

和牛一筋

昨日、嫁様から急に「今日、マラソン大会やねん」と言われました。

時間を聞くと9：15スタートです。

昨日は午前中に仕事関係の予定が入っていたんです。

嫁様に「応援に行ってあげなよ」と自然な流れで言ったんですよ。

すると、嫁様の表情がキツクなってこう言い出しました。

「昨日、娘に散々罵倒されたから行かん！！(; ･`д･´)」

と、相当にご立腹の様子です。

詳細を聞くと「応援はパパが良い！ママは来るな！！」

と、言うような内容を相当汚い言葉で言われたんだとか(´-ω-`)

「ホラ、娘の御指名なんやからオマエが行ったれよ」

と、言葉尻に棘しか感じない言い回しで応援を勧められました。

時間もギリギリですが行けない事は無さそうなので、

時間を捻りだして応援に向かいました。

どうせ応援に行ってもドベの方を優雅に走ると思ってましたが、

以外にも娘は父親に似ずケッコウ持久走が速いのです。

学年全体でも上位の方で完走していました。

速過ぎでスタート時点では娘を見過ごしてしまってました。

応援に来ていたボクの存在にも気付いていたので、

帰宅すると御褒美を欲しそうにボクに纏わりついて来ました。

まぁ、近所の喫茶店で好きなモノを食べさせて御褒美にしました。

で、夕方はボクが祖母ちゃんと眼科に行って、

妻子はインフルエンザ予防接種に行ったんです。

で、先に帰宅して待っているとママと兄ちゃんが

「コイツ、注射怖いって大泣きして大変やってん！」

と、興奮気味に捲し立ててきました。

恥ずかしい事を暴露されて娘は怒り狂うワケですよ。

１回目の接種はボクと行きましたが泣くような事は無かったのに・・。

娘のトリセツを読み間違えているような気がしてなりません(;´･ω･)

和牛一筋

２７日から「肉の日・大抽選会」を開催致しますッ!!

３０００円以上のお買上で１回抽選チャンス到来です。

１等・５０００円分の商品引換券

２等・３０００円分の商品引換券

３等・お好きなタレを１本進呈

残念賞

と、外れ券は御座いません。

オマケで焼肉用モモ・カルビ・ロースが１５％offでの御奉仕です。

期間は３０日までとなっております。

今日は江籠畜産さんの鹿児島黒牛A5牝を確保しました。

既に各商社が在庫集めにバチバチのケンカになってます。

ウチの様な個人の店は巻き込まれないようにしないと・・。

年末商戦に向けてコツコツと美味しいお肉を集めてます。

和牛一筋

連休明けの火曜日もいつもと変わらず「揚物の日」デスッ！！

今週も限定販売の一口カツ（216円）と

特別価格になったコロッケ（65円）をヨロシクお願い致します。

15時からはタイムセールを合わせての実施デスッ！！

１・黒毛和牛　切落し

２・黒毛和牛　カレーシチュー

３・さつま黒豚ロース　スライス＆トンカツ・トンテキ

以上の3点が１０％OFFでの提供です。

当店の定休日明け27日から「肉の日、大抽選会」を開催致します！

詳細は後日にHPや御友達LINEでお知らせいたします。

コチラの方もお楽しみに！・・(。-`ω-)

和牛一筋

息子の通う中学では期末試験が終わったようです。

試験明けの週末3連休で息子は怖い物など無くなったようです。

明け方にドタバタと足音がしたかと思ったら、

朝日が昇り切らない内に出掛けて行きました。

「何事？」とママに確認したところ

「近畿全府県制覇の電車旅をするってさ」という事でした。

それで始発電車に飛び乗って行ったの？

スッカリ立派な「乗り鉄」に成長したモンだ(´-ω-`)

良い「鉄友」と巡り合ったんだな。

この「無敵モード」は試験結果が芳しくない、

と分かるとママに強制解除されます。

和牛一筋