毎週火曜日の１７：００～１９：００はタイムセールを実施する事になりました！！

今週の対象商品は黒毛和牛の切落し・カレーシチュー用・ミンチです。

以上の商品を１０％OFFで１９：００まで提供致します。

週替わりの商品は公式LINEなどでお知らせしていきます！！

和牛一筋

お食事処の御予約が食べログからでも可能になりました！

先代の時代、当店は強固なIT鎖国体制でした。

先代はPCの事を「悪魔の箱」と言って憚らず、

ボクが強引にネット開通させようとすると、

容赦なく勘当を言い渡してきたものです。

まさか、３０超えて家から放り出されるとは思いませなんだ。

そんなままならないIT事情を見かねた

当時のアルバイトの子が食べログのページを作ってくれてました。

その子がアカウントごと卒業してしまったので、

当店の食べログは１０年以上は放置された状態でした。

昨年、ヒョンな事からアカウントの切替えに成功しまして、

ページの方を自由に編集出来るようになりました。

そんなワケで予約機能を付与した次第です。

これからチョクチョクと更新していきますので、

食べログの方もヨロシクお願い致します。

和牛一筋

夕方、店に国際電話が掛かってきました。

番号から推測するに「台湾」からの着信のようです。

ケータイへの着信ならソッと無視するトコロなんですが、

たまたま御食事処でそちら方面からの御予約を受けてたんです。

其方の御客様からの電話かと思って出たんですよ。

すると「コンニチワ！！」と、一言だけ言われて切られました。

アレ、何だったんだろう・・・？(;´･ω･)

和牛一筋

また足がズキズキ疼いて来ました。

毎日、服薬して症状も落ち着いていたんですが・・。

原因は分かっています。

肉の食べ過ぎです。

水曜日は家で子供らと焼肉、

昨日は偵察先で購入したホルモンで煮込、

午前中に新作ランチの試作品を作ったのですが、

母から「勿体ないから喰え」と言われて食べた上に、

嫁様が作ってた昼食も「牛丼」と試作「ローストビーフ」

と、この3日でナカナカの暴飲暴食でした。

生まれついての肉屋じゃなきゃ胃腸がやられてたぜ(; ･`д･´)

嗚呼、尿酸値を計るのも恐ろしい・・・(;´･ω･)

ランチの方の新メニューは近々にお知らせします。

2品ほど予定してますので・・・。

和牛一筋

最近、毎日が本当に寒いですね。

子供達との布団の争奪戦も負けが許されい状況です。

娘はね、寒いとくっ付いて来て２人で布団を分け合えるんですが、

息子とは親子の情をある程度断ち切ってポジションを取ります。

だって、本当に寝相が悪いんですもの( ;∀;)

鹿児島の生産者さんのインスタなんかを観ていると、

南国のハズの鹿児島が吹雪いています。

来週の月曜日に上場されるはずの

鹿児島黒牛が出荷出来ない可能性が出て来てるんだとか・・・。

経済連所長が「やべぇッス、やべぇッス(;´Д｀)」と焦ってました。

この寒波、居座るみたいですもんね。

自分は尾崎牧場さんの鹿児島黒牛A５牝を抑えれたので、

週明けの万が一の非常事態も涼しい顏してられそうです。

最近、寒いも暑いも極端ですもんね。

和牛一筋

２月７日～１１日まで「肉の日キャンペーン」開催です！！

つい先週にやった記憶があるんですが、

今月は２９日が無いので２月９日に引っ掛けてます。

黒毛和牛赤身モモスライス７８９円→７１１円（税込）

黒毛和牛焼肉赤身モモ１０４４円→９４０円（税込）

黒毛和牛焼肉カルビ１０４４円→９４０円（税込）

以上、３点の商品が１０％OFFになります。

今週も肉の日キャンペーンをヨロシクお願い致します(-ω-)/

和牛一筋

嫁様と息子がポケモンカードのアプリでバチバチだそうです。

昨日も嫁様をボコボコにした息子が調子に乗って、

機嫌の悪いママの復讐心を大いに育んでおりました。

嫁様もブツブツ言いながら必死にデッキを構築しております。

個人的にはポケモン関係は何が何やら・・・(´-ω-`)

煽り廚の息子にボコられるのは悔しいので参加はしません。

まぁ、アプリの方が部屋が散らからなくてイイすね。

家中の至る所にポケカが散乱してますので・・・(;´･ω･)

和牛一筋

友人があまりに「旨い！」と誉めてくれるもんで、

我が家でもギリギリまで薄くした豚肉の試食会をしてみました。

すぐに空腹になる息子から先に試食を始めていたようで、

店を片付けていると嫁様から結果報告的なＬＩＮＥが来ていました。

嫁様「出汁と良く絡んで美味しい、食べやすい。」 と好評。

息子「箸で摘まみにくい。肉に食べ応えが無い！」と酷評。

帰って自分も食べてみたんですが、自分は嫁様寄りの意見でした。

でも、息子は「パパ太！絶対切り方は変えんといて！今の方が良い！」

と、頑なに仕様変更を拒む息子が居るのです。

「反抗期やねん(￣д￣)」とは嫁様の弁。

一応、「希望のお客さんだけにするんやで」と言って諭しました。

御希望の御客様には対応いたしますので、

御購入の際には口頭でスタッフまでお知らせ下さい。

ロースは１手間かかるので事前に御予約をお願い致します。

和牛一筋

ブログで紹介した悪友がまた買い物に来てくれました。

前回の来店の翌日にお鍋の画像付きで

「旨いわー」とLINEをくれていたのですが、

1週間経たないウチにまた来てくれました。

またギリギリまで薄くした黒豚バラを注文してきました。

会計を済ませた悪友と立ち話をしていると、

子供達が店にやって来たので「パパの友達に御挨拶して」

と、言うと息子は恥ずかしがって逃亡してしまいました。

娘はチャンと挨拶して悪友を見送った後に

「パパ、本当に御友達いたんだね！」と誉めてくれました。

まぁ、先日にママが堂々の「ボッチ宣言」してたもんね(´-ω-`)

あんまりアイツが旨いっていうモノで、

嫁様から「商品化せよ！」と御達しが来ました。

ネットなどにupもしたいのですが、

ナカナカ映える写真が撮れずに苦戦中です(;´･ω･)

和牛一筋

チビッ子大好き「スーパー戦隊」が５０周年だそうです。

最近、娘がスーパー戦隊にハマっているのです。

「ゴレンジャー」から直近のシリーズの

変身シーンを編集した物を飽きる事無く視聴し続けてます。

パパも小学４年らいまではチャンと視聴してましたよ。

第８作目の「超電子バイオマン」までになります。

それを娘に言うと

ボクが視聴してきたシリーズの内容を根掘り葉掘り聞いて来ます。

でも、第５作目のサンバルカン以降の分は全く覚えていません。

同じ頃に観た富野アニメの内容は細々と覚えてるのに。

バイオマンで覚えているのは

出渕裕氏デザインのライバルチャラが超カッコ良かった程度ですね。

娘には「なんでチャンと観ててくれなかったの！」と叱られました。

そりゃ、愛娘がスーパー戦隊にハマるって分かってたら、

大人になっても視聴してましたよ(´-ω-`)

和牛一筋