連休期間は１階・精肉店と２階・お食事処は無休で営業致します。

近日中に店内の掲示ポスターも作っておきます。

連休期間中の子供接待は嫁様に一任しておきます。

連休の後に振替休日を取ろうか？とも考えましたが、

子供達も学校なので無理に連休とるのもなー？と、

思って今回は連休明けは通常営業を致します。

和牛一筋

先日、レシピ系の動画を観ていて気になったのがあって、

久方ぶりにチャレンジしてみたんですよ。

豚ミンチをスパイスでコネてお手製のサラミにして、

それをパスタソースのタネにするってので、

豚ミンチは売るほどある家なので早速仕込んでみたんです。

ココで張り切って塩を打ち過ぎたのが結果的に敗因になりました。

翌日の昼食にレシピ通りにパスタに作って嫁様と食べたんですが、

想像を絶する「塩っ辛さ」で体内の水分を全部持ってかれました。

勿体ないから責任取って嫁の分も全部食べましたが、

その日一日はずーっと水を飲んで体内の塩分を薄めてました。

多分、ボクが淡水魚なら４んでる塩分濃度でした。

いやー、大失敗でした。

悔しいからもう一回チャレンジした方が良いのでしょうか？？

和牛一筋

今日も息子はママと将棋を学びに大阪まで出向きました。

お留守番を任された娘の接待を祖母ちゃんとするのが、

我が家のこの4月からのルーティンになっております。

お祖母ちゃんが相手だと姫の我儘は無審査で採用されるので、

ママとお兄ちゃんがいなくても姫は泣き言一ついいません。

今夜は祖母ちゃんと

近所のレストランまでお子様ランチを食べに行くんだそう。

ワタクシは有難く運転手役を務めさせていただきます。

ババとパパの接待が

娘の姫っぷりを加速させている気もしないではないデス。

嫁様は其処に感付いていてブッとい釘を刺されております。

でも、ババと孫の週一の楽しみなんですよねー。

和牛一筋

今日は娘にとって初めての授業参観がありました。

五年生のお兄ちゃんの参観も同時刻にあるので、

嫁様と手分けして各教室を巡回する予定でした。

でも、家庭科の授業で人生初のお裁縫にビビり散らかしている

息子から「ママにはずっとボクに付いてて欲しい。」という

謎オファーを嫁様が受けたのでボクが娘担当になりました。

１年生の教室に行くと娘は満面の笑みで出迎えてくれましたが、

テンションが上がり過ぎたのかボクのお腹にパンチを連打してました。

保育園の時は周囲と馴染むのに年単位の時間が掛かったのですが、

今日は元気に手を挙げて授業に参加していました。

でも、背後にボクがいるのが気になるんですね。

手を挙げながらチラチラと後ろを向いてドヤ顔をしてきました。

無事に授業が終わってお兄ちゃん達と合流して帰宅したんですが、

何故かその時点で姫の御機嫌が超悪くなって大変でした・・・orz

どこに姫の地雷があるか未だに分かりません。

なお、お兄ちゃんのお裁縫は

「手つきが恐ろしくて目が離せなかった。」との事でした。

まぁ、２～３回は指に針は刺しちゃいますよね。

自分もそうでしたｗ

和牛一筋

子供達が通っている

ボクと嫁様の母校が今年で創立１５０年を迎えたそうです。

それを記念した冊子が刊行されたました。

実は事前に２年生が社会見学に来た事を掲載して良いか？

と、お伺いの連絡を頂ていたので知ってはいたんですが、

実際にどんな風に記事になっているか興味津々でした。

母校の歴史も綴られていましたし、

自分が在学中の事を年表を見ていると懐かしい気持ちなりますね。

あの子の父ちゃんがPTAの会長してたんだ、みたいなねｗ

一応、記事でも子供達に褒めていただいたので連休向けに

うしの中山さんのA5 BMS９牝の鹿児島黒牛を用意しました。

後、冊子には我が愚息の文章も掲載されておりまして、

一族郎党で楽しく拝読したしました。

当の本人は「勝手に掲載された！」と憤慨しておりましたが、

当然ながら先生の掲載許諾のお願いを我々両親が快諾したからですよ。

だって、嬉しいじゃないかｗ

和牛一筋

先日のブログで匂わせていた

オンライン限定セールを20日から5月7日までの期間で実施いたします。

今回用意したアイテムは以下の３点になります。

１・焼肉詰合せ1kｇ　10000円(消費税・送料込)

２・カレー・シチュー用　1ｋｇ　５０００円（消費税込）

３・サーロインステーキ2枚セット　７０００円（1枚200ｇ・消費税込）

サーロインのお値段は気前良すぎたかも、

と思って心臓がバクバク言っていますが行っちゃいます!

前回から割と間が空いたオンラインセールですが、

日本一の鹿児島黒牛を連休のお供に如何でしょうか？？

和牛一筋

先日、息子がジャレついて来た妹のお腹を蹴ったんです。

見過ごすワケにはいかないので最大出力で叱りました。

息子の言い分として、

腹痛でイライラながらiPad見てる時に絡まれてカッとなった、

という事でした。

でもね、そんなモンは理由になりません。

そもそも、息子は最近チョッと粗暴な振る舞いが目立っていて、

気になってはいたんですよね。

基本、叱る時は手は上げないという事でやってきたんですが、

口だけでは「うるせえよ。」と舐めて来てるのかも知れません。

お怒りモードの嫁様はケッコウな迫力で恐ろしいと思うんですが・・。

産まれた時からソレだと耐性が付いてしまうんでしょうか？？

性根の部分で心配な言動も出て来てるので、

やっぱり武道を習わせるようかなー？

自分も学生時代に齧っていたので「剣道」でもやらそうかな？

取り敢えず、

息子の生活態度悪化の元凶であるiPadは永久没収しておきました。

和牛一筋

４月２０日よりオンライン限定セールを開始します！

気になる内容は久方ぶりの焼肉詰合せを用意します。

１キロ入りで価格は１００００円（消費税・送料込）を考えてます。

希少部位入りのセットは久方ぶりなのです。

これを機会に連休期間のお供として如何でしょうか？

後はカレーシチュー角切りとサーロインステーキの特別価格を考えています。

これらの価格の詳細は開始までに改めてHP等でお知らせします。

期間は大型連休イッパイまでになる予定です。

和牛一筋

息子は再開した将棋教室での対局成績が良いようで、

電車酔いでフラフラな嫁様を尻目にウキウキで通っています。

教室なだけあって宿題のようなものが出されています。

何問かの詰将棋を解いていくんですが、

どうやら其れを解くのが面倒になって来ているようです。

何事にも基礎って大事じゃないですか？

オマエが尊敬する藤井聡太竜王も膨大な量の詰将棋を解いて来たんだから。

中学生の時に詰将棋の日本選手権を優勝した動画見ましたが、

恐ろしい長手筋の問題をペンを２回転させる時間で解いてました。

他の受講生も息子の手筋に慣れてきたら負けが込むと思うんです。

当の本人は馬耳東風のお手本のような態度で我関せずです。

今日は慢心のお手本のような姿勢で出発時間まで過ごしてましたので、

ツイツイ記録画像を残してしまいました。

怠惰にもほどがあるわ！！(; ･`д･´)

今日はTV対局にも沢山出ている有名な先生が講師に来るんだろ？

少しは良いカッコ出来るように準備しておきなさいよ・・orz

和牛一筋

いきなりメンチカツの材料を仕入れている

業者から「○○の受注を停止しますので悪しからず。」と、

いう連絡が入ってきました。

いきなりの話に若干思考停止に陥りつつ

「いつ頃に受注を再開するのよ？」と食い下がってみても、

「再開の目処が立たない」との一点張りでした。

一応、「絶版」では無いそうですが、

今残っている分が切れたらどうしたモノでしょうか？？

週明けに業界のツテで代替業者を探さないと、

最悪の場合はメンチカツをお休みする事になるかも・・デス。

備蓄はあるので当面はその心配は無いのですが。

早い事、復旧してくれる事を祈ってます。

和牛一筋