オンライン限定の「秋のキャンペーン」も期限が迫ってきました。

秋の行楽向けに企画したのですが、

台風のお陰で随分とヤキモキ（交通の混乱）したモノになりました。

今にトコロ御注文先には幸い影響はないのですが、

今週末に来るのが大事を起こさない事を祈っています。

すき焼き・しゃぶしゃぶ向きの赤身モモ＆ウデカタセット

ウデカタというと一般のと知名度はイマイチですが、

焼肉で人気の「ミスジ」が入ってる部位になります。

焼肉モモ＆カルビのセットも用意しております。

最後にカレー・シチュー角切りのございます。

在庫的には充分だと思いますので、後2日宜しくお願い致します。

和牛一筋

鹿児島からの長時間移動の影響が心配されていた、

今日の鹿児島黒牛ですが心配は杞憂だったようです。

相当に魅力的な品物が揃っていましたが、

今日だとカット（脱骨・小分け）が３連休に間に合わないので、

泣く泣く傍観しておりました。

火曜の分を各方面に無理を言い倒して、

ギリギリ連休に間に合ったんです・・ホントすんません。

でも、

鹿児島に限らず遠方の生産地は移動に神経を使っておられます。

何年か前に連休期間の渋滞を読み間違えた

生産者さんのお肉が真っ赤に変色して大変だった記憶があります。

トラックの運転手さんにはブレーキングに特殊な技能が要るそうです。

ボクのような走り屋気取りのガッツンブレーキはNGです。

和牛一筋

台風の影響でキャンセルが心配されていた

木曜分の牛さんが今朝がた京都に到着したそうです。

高速道路が通行止めになっていたので、

移動時間が２２時間に及ぶ大輸送だったそうです。

牛さんも生き物ですから

狭いトラックに長時間押し込まれたストレスは相当なものでしょう。

こういうストレスってケッコウ肉色に出てくるので、

明後日にどんな結果になっているか注目しています。

でも、

ウチは今日にダイユーさんの特選・鹿児島黒牛を確保しました。

９月の閑散期にA５　BMS10以上の超特選牛がズラッと並んでまして・・・。

「何でこの時期にこの品揃え？」と経済連の駐在君に聞いてみると、

「２年前のコロナ禍の初期に子牛が破格に安い時期があって、

　その時のが出荷時期になるので、これから良いのが出てくるかも。」

と、コロナ禍の意外な恩恵を聞いてしまいましたｗ

和牛一筋

関西ではこれから台風の影響が強くなるようです。

今日のトコロはソロソロ閉店にしする予定です。

警戒心の塊のような妻と嫡子に頼まれて、

午前中には我が家全てのシャッターは閉めてあるので、

暴風対策は出来ております。

それでも不安な長子は「食料の備蓄は大丈夫？」と、

石橋を叩いて他人に渡らせる如きの心配症を発揮しております。

「お店にはお肉だけは大量にあるから大丈夫だよ♪」

と、長男を安心させようとする嫁様・・・。

ちょ・・その言い方よｗ

兎にも角にも、何事も無く通過してくれますように。

和牛一筋

この2～３日はブログのネタを絞り出すのに苦労してます。

残業のような感じになってしまい帰宅が遅くなって、

子供（特に娘）をお風呂に入れて寝かし付ける事が出来ませんでした。

昨日もホウホウのテイで短い駄文をヒリ出して帰ったら、

既に娘は布団に入って眠ってました。

「娘、怒っとったで。パパは何してるの？帰って来なさい！ってさ。」

と、嫁様にチクッとお小言をいただきました。

いやー、そんな事で怒られたのって新婚ぶりデスよｗ

ソンな訳で今日は早く書き上げないと・・・ｗ

台風情報を見ていると鹿児島の全域が紫とか黒に染まっています。

お取引のある皆さん、大丈夫なんでしょうか？？

和牛一筋

子供達の運動会が小学校と保育園で丸被りしました。

いつも日程を上手くズラしてくれていた印象なのですが・・。

取り敢えず父・母で二手に分かれる段取りをつけましたが、

この二律背反はなんでしょうか？？

ウチのKidsは運動会で張り切る性質ではないので、

当日までにモチベーションを高めるのが重要な作業になります。

特に幼稚園時代から運動会がトラウマの

セガレは練習についての文句をプチプチ言い続ける始末・・。

黙ってキリキリとソーラン節を踊んなさいよｗ

和牛一筋

折角の3連休なのに

西日本は大型台風が直撃する予報が出ています。

連休中の人出も心配なのですが、

産地・鹿児島を直撃するので京都事務所では

来週木曜日セリの牛さんが京都まで来れない懸念も出ておりました。

結局、この件はどうなったんでしょ？

木曜のうしの中山さんは出荷キャンセルなのでしょーか？？

やっぱ、コッチから確認の連絡せなアカンにかしら？？

ココで書く事で駐在君に圧を掛けておこうｗ

和牛一筋

今日のセリ前に経済連さんの事務所に顔を出すと、

業界紙があるページをこれ見よがしに開いて置いてありました。

和牛の品評会の九州大会を

鹿児島黒牛が団体７連覇・個人８連覇を達成されたそうです。

特に何の関与していない

京都事務所のスタッフが相当なドヤ顔を披露されておりました。

駐在スタッフさんは後に続く全国大会へ幸先が良いと言ってましたが、

ボクはピークが早く来過ぎてない？とネガな事を思ったります。

こんなこと書いてたら鹿児島からクレーム飛んで来そうですがｗ

和牛一筋

F1のヨーロッパ決戦、

まさかRブルが３つ全部勝つとは思いませなんだ。

正直言って、Rブルの２勝１敗だと思ってました。

もう、ほゞ逆転される可能性も無くて、

何処でチャンピオンが確定するか？って話に切り替わりました。

３年ぶりの鈴鹿で決まると最高ですよねー。

ボクがF1を見始めた頃は新興だった

鈴鹿の日本GPも今では立派なオールドサーキットです。

近年の大型化したF１では随分と手狭に感じるようにもなってます。

安全性優先の大型化なんですが、

それでもマシンの高速化は止まりそうもないですもんね。

１９９０年代初頭にポールを獲った

セナの第１期マクラーレン・ホンダより１０秒速くなってますもんね。

第２期？そんなモノは無かったのですよ。

みんなして悪い夢を見ていたのですよｗ

和牛一筋

今日、セリの前に業界で年齢が近い子と談笑してました。

週明けの午前中から草臥れた雰囲気を醸し出してたので、

気になって「どうしたん？？」と聞いてみました。

すると、「昨日、〇○緑地まで野外フェスに行ってたんす。」と、

何ともオサレな理由で草臥れていたようです。

２つくらいしか歳違わないのに活動的ダナーｗ

変なところで感心していると、

「元ミッシェルガンエレファントの人が出てて・・。」と、

ひどく懐かしい名前が飛び出てきました。

聞いてた、自分も若かりし時には聞いてましたよ。

解散後も追っかけてたんやねぇ。

けど、オジちゃんは空調が効いた屋内ホールで充分っス。

インドアな私には夏の野外フェスとか狂気の沙汰にしか思えませんｗ

今日からキャンペーンも始まる事ですので、

セリの本番ではうしの中山さんのA5・牝の鹿児島黒牛を抑えました。

そろそろ、鹿児島が連覇を狙う和牛全国大会の開催が近いようです。

鹿児島代表に選抜される、されないで生産者さんにもドラマがあった、

と聞いています。

大会の詳しい顛末はまた経済連さんに根掘り葉掘り聞いておきます。

和牛一筋