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7月よりレジ袋が有料になります。
20.06.14

7月1日よりレジ袋が1枚3円(税込)になります。

自然環境保護の為にもレジ袋の削減に御協力をお願いします。

 

和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

現状、要予約になっております。
20.06.08

有難い事に2階・お食事処への御問い合わせが増えております。

「当日、直ぐに伺いたい。」と言う声も多いのですが、

今は密を避ける為に前日までの御予約でお願いしております。

今しばらくは御不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。

和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

長い長い春休みでした。
20.05.31

徐々に色んな事が平常に戻って来てますね。

 

息子も遂に長い春休みを終えて、

明日から小学2年生の新学期が始まります。

 

いやー、長かったですね・・orz

 

世の中の子育て世帯の皆様、お疲れ様でした。

似たような年頃のお子様がいるお客様方も大変そうで、

何か変な連帯感を持ってしまいましたw

 

この期間はウチの子もお店にアルバイトに出て、

家族からだけではなく、

お客様にも色々と社会勉強をさせていただいた気がします。

 

今度は夏休み、「ボクが育てた夏野菜を売りたい!」んだそう・・デス。

和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

前日に御予約をお願い致します。
20.05.28

緊急事態が解除されて、

2階のお食事処への御問い合わせが増えてきました。

現在は個室のみを使用するようにしており、

「密」を避ける為に前日までの御予約をお願いしております。

今日も業界の最新情報を小耳に挟みつつ、

曽於のダイユーさんのA5 BMS9の鹿児島黒牛を抑える事が出来ました。

因みにこのお肉の生産者さんは「マメ肉」を食べる派、だそうです。

こんな駄文を毎回チェックしていただいて恐縮ですw

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
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※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

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京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

2階は21日より通常営業時間で
20.05.19

21日に京阪神での非常事態宣言が解除されそうなので、

2階・お食事処の夜の部の営業時間を戻そうと思っています。

 

17時から21時ラストオーダーになります。

 

3密対策の為、前日までの御予約でお願いいたします。

なお、再び非常事態が宣言された場合は営業時間は変わります。

しばらくは御不便をお掛け致します。

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
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※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

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笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

 

 

方向付けを間違えた・・・かも
20.05.18

ずいぶんと休校が長引いて、

息子も当店でのアルバイトが日課になってます。

 

それがお客様にも定着して休ませている日には

「今日は可愛いアルバイトさんはお休み?」と、

聞かれる事もままあります。

 

その事を本人に「お前にファンがついてるぞw」と、

軽い冗談のつもりで教えたのです。

 

それがイケなかったのか息子に変なスィッチが入ってしまい、

「ボクのファンって何人いるの?」とか、

「パパ・ママのファンよりボクのファンは多いの?」とか、

すっかりアイドル気取りです・・・orz

 

そろそろ学校の再開の話も耳に入って来ましたし、

世の中のお父さん・お母さんも後一踏ん張りですね。

 

子供のペースに付き合っていると、

何か普段の仕事よりも疲れますよね?w

 

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
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京都・奈良観光へお越しの際は是非

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しばらく継続です。
20.05.15

京都は緊急事態が終らなかったので、

2階のお食事処の営業時間変更の期間も延長いたします。

 

お客様からの問い合わせも入ってきておりますが、

営業時間を元に戻すかは21日の発表次第となります。

 

ご迷惑をお掛けしますが、ご了承いただけると幸いです。

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

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京都・奈良観光へお越しの際は是非

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グロ・閲覧注意・・w
20.05.09

先日、鹿児島経済連の事務所で協力会の会長さんと

「牛マメってどうやって食べてた?」という話をしてました。

 

「牛マメ」って言うのは牛の腎臓の事で、

牛脂の中に埋まっているので枝肉にオマケのようについてきます。

 

そんな特殊な立ち位置のせいか、癖がある味のせいか、

牛の内臓肉としてはかなりマイナーな存在ですw

 

周囲の業者さんでも好き嫌いがガッツリ分かれますしね。

まだ30才にもなってない経済連の新所長も

「こんなグロいの食べれるんですか??」って言ってましたし。

 

ちなみに会長さんもボクも「好き派」でした。

まあ、食す際は生姜醤油とか濃い焼肉たれでの臭み消しは必須ですがねw

 

ご興味のある方はお問い合わせ下さい。

ある時は販売いたします。

 

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
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明日はお休みをいただきます。
20.05.06

何とも異様な大型連休が終わりました。

 

例年ならば、

当店の前の道路は行楽地に向かう車で大渋滞なのですが、

今年はホントに静かなモノでした。

 

先行きが全く読めない状況だったので、

連休期間は「全日営業しよう」と決めたのは良いのですが、

寄る年波なのか?体力的にキツくてキツくて・・・・・orz

 

「ボクがお店を支えてるんだ!」と、

闘志満点のバイトエース息子に家族全員が

尻を叩かれ続けた2週間でしたw

そんなワケで精魂尽き果てましたので、

明日はお休みをいただきます。

 

金曜日からは通常営業です。

 

明治三十年創業
和牛一筋

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1F 精肉店
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息子の涙
20.04.20

飲食部の休業も頭を過ぎる状況の中、

先日どうしても断れない予約が入りました。

 

母が久々のお客様を迎える準備をしていると、

すっかりバイトリーダー気取りの息子も横に張り付いて

「お祖母ちゃん、がんばろうねー!」と気合十分だったそうです。

 

ただリスクだけが上がっている状況で、

家業のお手伝いとしても幼児を遅くまで働かせる訳には参りません。

 

その事を踏まえて帰宅するように促したのですが、

息子は泣きじゃくりながら拒絶するんです。

 

何とか言い含めようとしましたが、

「お祖母ちゃんのお店に久しぶりにお客さんが来るから手伝いたいんだ!お店にお客さんが来なくて悲しかったんだ!」と言って抵抗されました。

 

最期はお祖母ちゃんからの妥協案に納得してくれましたが、

彼は彼なりに家の仕事の事を誇らしく思ってくれてたんですね。

 

そして、息子が感じている不安は

日本中の自営業のお家の子供達が感じている事なのかも知んないですね。

 

早く普段通りに営業できる日が戻ってきてほしいモノです。

 

まあ、息子よ、祖母ちゃんは一生オマエにメロメロだわw

 

明治三十年創業
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黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
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京都・奈良観光へお越しの際は是非

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