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影響出まくりです・・orz
22.07.22

2階・御食事何処にも活気が戻ってきたと安堵してたのも束の間、

報道では例の病の流行が第7波に突入した、と大騒ぎです。

この影響は大きくて、

折角いただいた御予約もキャンセルが続出しております。

 

この騒動はいつ落ち着くんでしょうかねぇ・・?

 

こうも振り回され続けると流石に気が滅入ってきます。

 

今回は行政からの支援もなさそうですし

飲食店にはツラい時代が続きますねぇ・・・・。

 

和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

新しい販売形態
22.07.21

業界の友人の店が「肉の自販機」を始めました。

 

「アイツんとこの自販機ソコソコ当たってるらいしいぞ。」

と、噂ばかりが先行しています。

 

今日のセリで久方ぶりにあったので

「肉の自販機どない?」とド直球を投げてみましたw

 

「いやー、まだまだっスわ。精肉より惣菜の方が出てます。」と、

素直なのか煙幕なのか判断しかねる返答が返ってきました。

 

でも、

彼のお店は大量破壊兵器みたいな名前の急速冷凍庫を持ってるんですよ。

 

とても良いモノらしいのですが価格を聞いて遠慮した記憶があります。

 

そういう強みがないとナカナカ踏み込めないですよねー。

 

大都市圏じゃそういった販売形態も増えていくんでしょうか?

 

業界の事情通が言うに電気代と人件費との兼ね合いが肝なんだそうです。

 

今度、こっそり買いに行こうかなー??

和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
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学習能力、とは??
22.07.19

今日の京都は「記録的短時間大雨情報」が出たほどのドカ雨でした。

 

京都市場からの帰り道に雨のピークが被ってしまい、

50キロ速度制限で走っていても前が見えず怖い程の雨脚でした。

 

丁度、短縮校時の小学校の下校時刻だったので、

ママも仕事で家に不在なので店の方に帰宅するように促していた

息子の事がチラッと頭を過りながら店に戻ったんです。

 

戻ってみると事務所で

大好きなお祖母ちゃんに甘えている息子の姿がありました。

で、渋い顔をしている嫁様も・・・。

 

何があったのか聞いてみると

「警報級の雨の中を傘もささずに歩いてて濡れ鼠だった」

との事で・・・。

 

ついこないだ高熱出して寝込んで大騒ぎしたのに

何でまた風邪引くような事すんのよ・・・orz

 

オマエのそゆトコが将棋の戦績にも出てんじゃない??

 

そんな事を言うと嫁様から

「そいうトコはアンタに瓜二つやで」と、

何故か藪を突いて大蛇を召喚してしまいました。

 

そんな命懸けの行程だった京都市場では

チャーリーさんちの姫牛を確保しておきました。

直前にいただいたメロンの御礼も言いたかったのですが、

丁度入れ違いになったようでお会いする事が出来ませんでした。

 

また改めます。

 

和牛一筋

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結果はお察し・・orz
22.07.18

今日、

嫁様はいつもより早く出勤してメンチカツを揚げてました。

何故ならそれは大阪まで将棋大会に付き添う為です。

 

自分もいつもより早く洗い終わった洗濯物を干して、

駅まで歩く時間に余裕が出来るようにサポートしてました。

 

実家の母は留守番になる娘の受け入れ態勢を取ってくれてました。

 

当の本人は楽しみが過ぎたのかハシャいで浮足立っておりました。

 

その様に若干の懸念を持ちつつ我が家の総動員体制で妻子を送り出しました。

で、会場についたはずの時間になってもLINEが来ないので、

こちらから様子伺いのLINEをすると「調子悪そう」というコメ付きで

盤面を険しい顔で見つめる息子の写真が来ました。

 

で、案の定と言うか・・結果はいつも通りでorz

 

今回はさすがに悔しそうにしていたので

次は化けてくれるモノと信じております。

 

悔しいとは感じているようですので、

これを練習にどう活かすか考えて欲しいです。

現状ではお留守番の御褒美に

オモチャをセシめている娘の私腹が肥えるだけですので・・。

 

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明日は大阪決戦
22.07.17

明日、我が家の少年棋士は大阪で試合です。

 

今回の大会は出場が危ぶまれました。

 

何故なら一昨日まで熱を出していたからです。

 

今、例の病気が大変じゃないですか?

 

掛かり付けの小児科も検査してからでないと診てくれません。

 

熱の高さから言って検査結果も厳しいと思い

「アカン、ウチ終ワタorz」と休業も覚悟してました。

 

嫁様からの「陰性」という連絡にどれだけ安堵した事か・・

 

大事な事なので「陰性」2回言っておきます。

 

無事に診察もして貰って、

そもそも何で熱出たの?という原因も推察できました。

 

セガレは虫刺されの個所を掻き毟る癖があって、

そこの傷口からバイキンが入ったと思われるそうです。

 

傷口をまともに処置もせずに虫取りやプールに行ってましたし、

化膿するのも致し方ないですねー。

 

ママが言っても「何で絆創膏なん要るん?」と口答えしてましたし、

これに懲りてケガしたらチャンと治療するモノと思います。

 

それはそれで「破傷風」とかケッコウ怖い事になってたかも・・デス。

そんな危機を乗り越えての明日の決戦に臨むのですが、

本人はYouTubeみてケラケラ笑っております。

 

頼むよ、今回はみんな大変だったんだから1回は勝って来て頂戴よ。

 

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パパの扱いがお上手です
22.07.16

ウチの子供達がモノを食べた後のテーブルは大惨事です。

 

ココはチャンと注意しないと子供の為になんないので、

「食べた後のお皿は片付けなさい」と嫁様が指導しました。

すると娘が自分が使った皿をボクに手渡してから、

「ママ、片付け終わったよー!」と言い放ちました。

 

どうやら、パパは食洗器の類だと認識している模様・・orz

 

息するように自然に

パパを便利アイテム扱いする娘に苦笑するしかありませんでした。

 

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一難去って、また・・・orz
22.07.15

今日、店の事務所で用事をしていると、

売り場から叔母が切羽詰まった様子で飛び込んできました。

 

「焦げ臭い!!何かが燃えてるー!!」と、

入って来るなり一瞬理解に苦しむ事を叫んでおりました。

 

基本、夏場は1階の精肉って火の気がないんですよ。

 

「外で雑草でも燃やしてんだろ。」と、

何なら慌てている叔母を窘める勢いで売り場に出ました。

 

すると、ホンマに焦げてました・・・orz

 

蛍光灯のソケットからモクモク煙が出てました。

 

「あれー?これ火事になるやつー。」と、

5秒ほど現実逃避をしてから蛍光灯の電源を落として、

警戒しつつ電器屋さんを緊急招集して調べて貰いました。

 

幸い、電源を落としてから

事態は落ち着いたので消火器をブッパする事態は回避できました。

 

取り敢えず間に合わせの応急処置をして貰って、

当面の照明問題はやり過ごせるようにはなりました。

あり合わせ感は半端ないですが・・。

 

蛍光灯→LED移行問題が現実味を帯びてきました。

 

ついこないだ冷蔵庫問題が解決したバッカなのにorz

 

日頃の行いでしょうか??

取り敢えず、おなか周りを清めの荒塩で揉みしだこうか??

 

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夢はデッカく
22.07.14

先日、嫁様が小学校の個別面談に行ってきました。

 

息子の学校での様子を色々と教えて貰ったそうです。

 

何回も紹介しているように将棋が大好きな息子ですが、

「ボクは棋士になる!!」と友達には夢を語っているようです。

「もうチョッと練習量が要るんじゃ・・・」と思ったりしますが、

試合とかで勝ち癖がついたりすると覚醒してくれる気がします。

 

と、いう事は

連休にある将棋大会が息子の夢への試金石になるかも知れません。

 

取り敢えず、付き添いのママとケンカする事が無いように・・・w

 

どうも試合会場の雰囲気に呑まれがちなんだそうです。

 

今日は大好きな藤井王位も勝ったしねw

 

そんな話を市場で業者の人と話していると、

「棋士」と言ったつもりなのに「騎士」と聞こえたらしく、

しばらく嚙み合わない素っ頓狂な会話をしておりました。

 

日本語って難しいですね。

 

セリの方は鹿児島経済連さんの直営牧場の姫牛を抑えておきました。

A5 BMS9の鹿児島黒牛です。

 

これで連休明けも安心です。

 

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一度は行ってみたいw
22.07.12

鹿児島の離島は黒毛和牛の一大出生地です。

 

当店にお肉を供給していただいている

生産者さん達も離島巡りをして仔牛を確保されています。

 

その辺りの御縁で離島の方からチョイチョイ注文をいただきます。

一度、地図アプリで当店との位置関係を見ましたが、

ナカナカ衝撃的な距離が表示されてました。

 

あんな遠方までたかだか2日程度で届くなんて、

物流業者さんの輸送網には頭が下がります。

 

でも、この時期の台風には手も足も出ないのです。

 

先日も台風の影響で

何日か某黒いぬこさんが離島向けの荷物を受けてくれなくて、

苦肉の策で冷凍にして奄美大島までお肉を送り出しました。

生産者さん方が注文なので

ガッチガチに「牛の個体指定」が入る時が多いので、

こういう時には融通が利かなくてテンパる時があります。

 

定休日明けの出荷分には台風がイジワルしないで欲しいですね。

 

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4回目接種どうしましょ??
22.07.11

今日、叔母が4回目の接種を掛かりつけ医で受けてきました。

 

医院のある所が「大和西大寺」でして、

店からタクシーで出掛けて行ったのですが、

凄い人出でナカナカ接種会場まで辿り着けなかったそうです。

 

現場のすぐ隣の病院で子供2人産まれてんすよ。

近鉄や阪神電車にドハマりした

息子の為に定休日に現場を通りかかってたんですよ。

そんな日常の風景と日々の報道で流されている画像の落差が凄くて

ナカナカ自分の中で処理しきれない感じです。

 

自分たちの生活圏でこのような大事件が起こると、

メンタル的にキツイものがありますね。

 

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