blog

【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】浮かれてらっしゃいます(奈良からも沢山ご来店)
17.09.19

今日、鹿児島から封筒が届きました。

 

請求書の類が来る時期でもないし、何事か?と思って開封しました。

 

すると・・・・

先日の「和牛オリンピック優勝」と新聞号外と御礼状ダケが・・・。

 

情報としてはケッコウ古い気がしますが、

M崎県の3連覇を阻んだのがよっぽど嬉しかったんですねぇ。

 

けどね、今月の異様な出荷量の少なさは如何に???

 

全国1の鹿児島黒牛が消費者さんの口に入り難くなってる、

最近の傾向は非常に残念であります。

 

i部君、10月は大丈夫なんだろうね????

 

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

 

 

 

 

 

 

 

【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】20年前のお買い上げレシート(奈良・京都観光)
17.09.17

最近、息子が「お支払」という行為に興味津々です。

 

買い物や外食に行った時に、

自分がお金を出さないと気が済まないようです。

 

仲間内で呑みに行った時、

支払い時に姿を消す人間を何人も観てきたので、

非常に殊勝な心掛けだと感心しています。

 

そんな孫を見て不憫に思ったのか、

母が「ボクの学生時代の財布」を与えてました。

 

すると、中から大昔のお買い上げレシートが出て来ました。

大学ん時はかなりカツカツの生活だったハズなのに、

ゲーム関係で9000円とか随分と奮発してるじゃないか?

庄太郎少年よw

 

しかし、懐かしいw

ココの中古ゲーム屋さんと近くにあったレンタル屋さんは

友人とよく溜まり場にしていたなー。

 

類友とか言いましょうか、

色んな(変な)人間が集っていつも時間はあっという間に過ぎてたな。

 

廃人レベルのゲーマーさんや、

ゲーセンの格闘ゲームでハメ技をやってくる相手に

リアルファイトをけしかける反社会勢力一歩手前の人、

いつもベルトにナイフが付いたメリケンサックを常備していた人、

20年後の今は皆さん元気にしておられるのでしょうか?

 

当時は色んな立場の(変な)人がいて楽しかったなぁ

うん、ケド今は関わっちゃイケない人が多数ですね。

 

オヤジが「そんなのとツルむんじゃない!」と

御立腹だったのも今では至極当然と得心しております。

 

息子の友達が日常的に武装してるようなのいたら、

ボクもきっと同じ風になるだろうなー。

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店

京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・JR藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・JR小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良

 

 

 

 

 

 

 

【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】悲願の全国制覇?(奈良からも沢山ご来店)
17.09.15

先日、仙台で行われた和牛のオリンピックこと

「全国和牛能力共進会」は鹿児島がM崎県の3連覇を阻みました。

狂ったようにA5 BMS12が並んだ成績表が

このイベントの特別さを物語ってます。

 

参加されていた某・A5畜産さんは

「判定が優しかったんですよ」と、謙遜されていましたがw

 

取引価格もご祝儀で恐ろしい事になっていたようで、

京都代表の応援に行かれていた

組合理事長さんの落札価格に恐怖してました。

 

だって、普通のA5超特選牛(こういう言い方もアレですが)

3~10倍なんですもの・・・怖い怖い。

 

そんな事を言っていたら

「おい、庄太郎、5年後の次は鹿児島で開催らしいぞ」

と、理事長さんから聞くも恐ろしい一言が飛んできました。

 

まあ、その時は

「持てる能力の全てを使って」

辞退させていただきます。

 

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

 

 

 

 

【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】婦人部3世代(奈良・京都観光)
17.09.11

今日は鹿児島・出水のチャーリーさんちの出荷がありました。

 

いつも何方かが牛と一緒に上洛されて市況を観察されていますが、

今回はチャーリー氏の母上・奥方・御息女という異色の顔ぶれでした。

 

前夜は当店を御利用いただいたり普段と変わらない日程のハズなんですが、

チャーリー家のVIP揃い踏みにチョッと緊張してしまいましたw

 

週末にはシルバーウィークもありますし、

チャーリー家らしいA5 BMS9の姫牛を確保しておきました。

ココのお肉は京都のすき焼き屋連中には大人気なんですよw

 

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店

京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・JR藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・JR小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良

 

【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】当店はレベルが上がったw(奈良からも沢山ご来店)
17.09.09

今日、JA食肉かごしまさんから黒豚販売の認定証が届きました。

鹿児島黒牛の認定証は先代の頃から貰っていたのですが、

黒豚はボクの代から取り扱いを始めたので、

黒豚認定証は初めて目にしましたw

 

担当の営業氏によると、

年間取扱量とかに厳しい基準があるようで、

当店はそこまで中々レベルアップしていなかったようですw

 

産地から直で送って貰っているので、

不測の事態で融通が利きにくい時もあるのですが、

肉に独特の甘みがあって個人的には気に入って販売しています。

 

 

 

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

 

 

 

 

 

 

【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】転ばぬ先の杖・・かな?(奈良・京都観光)
17.09.07

今日は久方ぶりに鹿児島黒牛の上場がありました。

 

今回の農家さんもケッコウご無沙汰ぶりのトコロだったんですが、

その埋め合わせとなのか12頭中8頭ものA5牛という成績でw

 

出荷数大幅減のご時世で滅多にこんな事はないので、

今日はちょっとした勝負に出てみました。

どちらも生後月齢31か月以上のA5 BMS9の特選牛ですよ~♪

今はある時に確保しておかないと品質が安定しないですから。

 

そう言えば、今日は久しぶりに去勢を獲りましたねー。

 

先月は全部牝でしたし、ソッチの方がウチでは珍しいんですがw

 

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店

京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・JR藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・JR小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良

 

 

 

 

【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】5年に1度の(奈良からも沢山ご来店)
17.09.05

先日、京都市場の鹿児島出張所に行ってみると、

例の九州大会の記事の載ってる業界紙が

「どやさ!」と言わんばかりに置いてありました。

見た事のあるオッサン達がすまし顔で写っております。

最近、めっきりご無沙汰ブリの方もいらっしゃいますが、

お元気そうでなによりですw

 

例年のこれに続いて、

5年に1度の全共なるオリンピック的なイベントがあるとかで、

鹿児島だけでなく全国的に生産者さん達がざわついています。

 

直情径行の所長がコレに掛かりっきりになってるのか、

鹿児島からの今月の出荷はとても寂しいモノになってます・・orz

 

競争も良いケド、頼むよー困ってんだよーw

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

 

 

 

 

 

 

 

【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】バッタ、バッタと・・(奈良・京都観光)
17.09.03

この夏休み、義父と息子は昆虫採取で親交を深めたようです。

 

息子がお祖父ちゃんの家に行く度にバッタが増えています・・orz

 

今、我が家ではシャレにならん数のバッタが飛び跳ねまくって、

虫篭からバッシバッシと衝突音が絶えません。

 

ここ何日かは

脱走した複数のバッタの身柄確保に朝5時から駆り出されたり・・・。

 

バッタってクワガタと違って体が柔らかいんで、

大人のボクがチョッと力を入れると足とか普通にとれてしまって、

子供の頃には感じなかった罪悪感をビンビン感じています。

 

この息子史上空前の昆虫ブームはいつまで続くのか?w

 

これから秋になって昆虫が弱っていく現実をどう理解させるか?

上手く説明出来るか自信ねっす。

 

 

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

 

 

 

 

 

【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】今年もこの季節になりました(奈良からも沢山ご来店)
17.09.01

夏休みが終わりましたね。

ちびっ子のおられる家庭の親御さんはお疲れ様でした。

ボクも頑張りましたw

 

今年も木津川市商工会の発行している

「プレミアム商品券」の季節になりました!

当然、当店でも取り扱っておりますのでお気軽に御使用ください♪

 

期限は12月31日までとなっております。

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

 

 

【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】師匠、お元気そうで安心しました(奈良・京都観光)
17.08.28

今日は先代の兄貴分で暫くの間、

ボクの指南役をしていただいていた大先輩がセリに参加されてました。

 

跡を継いでから目利きに自信が持てずいた時に、

師匠に何回も背中を押して貰って安心してたなぁ・・・。

 

何年か前にセミリタイアされてから、

セリでも販売協力会でもお目にかかる機会が減ってしまったので、

お元気にされているのか気にかかっていました。

 

今日、久しぶりにお会いしましたが、

とても90歳が近いとは思えない程若々しくされていました。

 

そんなワケで、飲食店が大好きな冨永畜産さんのA5 BMS9の姫牛を

師匠の目の前でGETしてました!

自分に決まった時に師匠は

「そうそう、それやでー」と、にこやかに言ってくれました。

 

師匠、ちょっとは成長しているでしょうか?

横幅の方は順調に成長してますがw

 

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

https://nadai-kasasho.com/

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村

JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店

京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・JR藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・JR小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良

 

 

 

 

 

 

 

 

友だち登録
はこちら