 |
 |
||
- 【和牛専門店・お食事処】ウチのアキレス腱（奈良からも沢山ご来店）
- 15.06.28
今年も毎年恒例の異常気象の夏のようですが、
段々とお客様のオーダーが夏っぽくなってきました。
焼肉用のお肉が売れ行き好調なのは非常にありがたいのですが、
在庫の量が非常に心許なくなってます。
季節によって人気の部位が偏るのは１頭買いのジレンマだったりします。
業者から大量に焼肉用の部位ダケを仕入れる事も頭をヨギルんですが・・・・。
自分が吟味して気に入ったお肉しか店頭に並べたくないんですねー。
やっぱり、ウチは品質重視でいきたいです。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
葛城市、宇陀市、山辺郡、山添村、生駒郡、平群町、三郷町、斑鳩町、安堵町、磯城郡、川西町、三宅町、
田原本町、宇陀郡、曽爾村、御杖村、高市郡、高取町、明日香村、北葛城郡、上牧町、王寺町、広陵町、
河合町、吉野郡、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、天川村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、
川上村、東吉野村）
- 【焼肉・すき焼き・黒毛和牛のお肉屋さん】知らんかった。（奈良・京都観光）
- 15.06.26
最近、色々な売り込みのＤＭが郵送されてきて、
閉口気味なんですが予想の斜め上行く１通がありました。
木津川市周辺限定のアイドルグループを広告モデルにどうですか？
って・・・・マジ？？？
超限定マーケティングすぎませんか？
いやーっ、びっくりしたｗ
ウチは当分そんな予定はないですが、
どういう風に展開していくんでしょうか？
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・ＪＲ藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・ＪＲ小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良駅
- 【すき焼き・しゃぶしゃぶ・和牛専門店】京都はセメントです（奈良からも沢山ご来店）
- 15.06.22
今日、中園さんの出荷分で凄い戦いがありました。
牝のＡ５でＢＭＳは１１という逸品だったのですが、
御二方の先輩の意地がぶつかり合ってトンデモナイ事になってました。
普段は販売協力会員同士は和気藹々とやっているのですが、
こういう事があるとセリはセメント（真剣）勝負なんだ、と実感いたします。
えっ？ボクですか？？
ボクは去勢のＡ５ ＢＭＳ１０ を間隙を突いて確保いたしました。
こういう時は隙間隙間を狙っていますｗ
このお肉はちょっと先の来週くらいに入庫いたします。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
葛城市、宇陀市、山辺郡、山添村、生駒郡、平群町、三郷町、斑鳩町、安堵町、磯城郡、川西町、三宅町、
田原本町、宇陀郡、曽爾村、御杖村、高市郡、高取町、明日香村、北葛城郡、上牧町、王寺町、広陵町、
河合町、吉野郡、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、天川村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、
川上村、東吉野村）
- 【黒毛和牛のお肉屋さん・お食事処】合掌・・・・。（奈良・京都観光）
- 15.06.21
先代のジャイアンが亡くなられましたね。
先代ドラえもんの病気といい寂しいです・・・。
よく、劇場版になると良いヤツ補正が入って違和感が・・・・
なんて言われますが、ボクは好きでした。
特に「のび太の大魔境」での長編補正のカッコ良さはボクの中の№１です。
今度、グラス片手にドラえもんの鑑賞会をやってみよう・・・。
ちょっと泣いちゃうかも。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・ＪＲ藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・ＪＲ小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良駅
- 【和牛専門店・焼肉・しゃぶしゃぶ】準備完了（奈良からも沢山ご来店）
- 15.06.19
嫁様の今週末の父の日に向けた準備が終わったようです。
嫁様は何やら文句をブーブー言いながら吟味しておりましたが、
大好物のワインとクールな義父をキャラ崩壊させる初孫がいれば満足していただける
と、確信しております。
それに比べて、逝っちまった先代はプレゼントを探すのも一苦労だったなー。
プレゼントなんて要らないって言いながら、
ホントにプレゼントしなかったらスネてたし・・・。
ドナイヤッテン・・・・・orz
父の日のプレゼントにお悩みの方は当店のお肉を御一考いただけると幸いです。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
葛城市、宇陀市、山辺郡、山添村、生駒郡、平群町、三郷町、斑鳩町、安堵町、磯城郡、川西町、三宅町、
田原本町、宇陀郡、曽爾村、御杖村、高市郡、高取町、明日香村、北葛城郡、上牧町、王寺町、広陵町、
河合町、吉野郡、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、天川村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、
川上村、東吉野村）
- 【すき焼き・しゃぶしゃぶ・黒毛和牛のお肉屋さん】急がば回れとはよく言ったもので・・・。（奈良・京都観光）
- 15.06.15
今日、セリに出掛ける時間が遅かったのでイケないとは思いつつ、
側道をショートカットしました。
焦っている時は往々にして失策を犯してしまうモノで、
そこは車両進入禁止だったようでしっかり息子のお気に入りのミニカーの本物に見つかりました。
妙に座り心地の良い革シートの後部座席に通されて、
しっかりお小言と青切符をいただきました。
急いでいる時ほどしっかり落ち着いて運転しないといけませんね。
「急がば回れ」とは昔の人は良く言ったモノですねー。
本物のパトカーを見るといつも嬉しそうにする息子の傍らで
父はしばらくは複雑な顔をしていると思います。
そんなセリ開始前からテンション下げ下げの中、
今回は若手の方が肥育されたＡ５ ＢＭＳ８の牛さんを購入してみました。
お父様のチャーリさんにはお世話になっております。
今後ともご贔屓に・・・ｗ
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・ＪＲ藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・ＪＲ小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良駅
- 【精肉販売・お食事処】今年は長丁場（奈良からも沢山ご来店）
- 15.06.13
最早、毎年の恒例行事になっている
木津川市のプレミアム商品券が近々発売されるようです。
今年はお上の偉い人達がグイグイとプッシュしているせいか、
８月から年内いっぱいという例年にない長期間です。
当店でも取り扱いますので、お気軽にご使用くださいませ。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
葛城市、宇陀市、山辺郡、山添村、生駒郡、平群町、三郷町、斑鳩町、安堵町、磯城郡、川西町、三宅町、
田原本町、宇陀郡、曽爾村、御杖村、高市郡、高取町、明日香村、北葛城郡、上牧町、王寺町、広陵町、
河合町、吉野郡、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、天川村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、
川上村、東吉野村）
- 【すき焼き・焼肉・黒毛和牛のお肉屋さん】知らぬ間に後輩が出来ました（奈良・京都観光）
- 15.06.11
先月末に鹿児島駐在所長がパパになったようです。
前から、ちょいちょいと育児について相談事はうけていたんですが、
今日も寝かせ方についてアドバイスを求められたりしました。
考えてもみたら、ボクの長男が産まれた時は前任の所長の時で
駐在所の先輩パパ・ママに色々と相談していた記憶がありますねー。
そんなボクが相談される立場って言うのもナカナカ感慨深いモノがあります。
ボクも先輩パパ・ママたちに散々言われてた事を所長に言っておきます。
「大人しくジッとしてくれるのって今の内だけですよ。
来るべき悪魔の３歳児に備えて育児スキルは磨いておきましょう。」
今日の収穫は姶良のＡ５ ＢＭＳ９の牝牛です。
これでとうぶんは品揃えは万全です。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・ＪＲ藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・ＪＲ小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良駅
- 【和牛専門店・お食事処】なかなか無い事です。（奈良からも沢山ご来店）
- 15.06.08
今日は中薗さんトコロの牝牛をＧＥＴしたんですが、
その血統が父・祖父・曽祖父に至るまで先週にＧＥＴしたお肉と一緒でした。
この中の１つの血統は意識して追いかけてるし、
人気のある血統なのである程度は被るんですが、
全部が一致するのはナカナカ記憶にありませんねぇ。
格付けもＡ５ ＢＭＳ９と丸被りでした。
去勢と牝で味がどう違うのか？個人的に再確認しておきましょ♪
追いかけてる血統は当店のちょっと分りづらい場所にある
出荷者ポスターを見ていただくと丸分りだと思います。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012奈良市から車で10分です。
奈良県（奈良市、大和高田市、大和郡山市、天理市、橿原市、桜井市、五條市、御所市、生駒市、香芝市、
葛城市、宇陀市、山辺郡、山添村、生駒郡、平群町、三郷町、斑鳩町、安堵町、磯城郡、川西町、三宅町、
田原本町、宇陀郡、曽爾村、御杖村、高市郡、高取町、明日香村、北葛城郡、上牧町、王寺町、広陵町、
河合町、吉野郡、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、天川村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、
川上村、東吉野村）
- 【黒毛和牛のお肉屋さん・お食事処】ググってはイケない？（奈良・京都観光）
- 15.06.07
鹿児島の土地は火山灰で形成され「シラス台地」と呼ばれるって事は
地理の教科書に載ってることですよね。
あんだけドッカンドッカン桜島が噴火したら、
そりゃ火山灰で土地が出来るよね、
と漫然と覚えてました。
ただ、今回の口永良部島の噴火で気になって、
あのあたりの火山帯についてググってみました。
すると、今まで何となく理解していた事とは全然違い・・・・
あの辺りの火山って随分とダイナミックな活動をしているんですね。
鬼界カルデラに何かショッチュウ聞いてる地名の姶良カルデラとか
知覧に行く途中に見てた山って火山だったのって驚きがあったり、
山体が吹き飛ぶ破局噴火なんて何やらオッカナイ単語がネットの解説ページに踊っておりました。
調べていくウチになんか肝が冷えてきたのでググるのやめましたが、
とりあえず阿蘇山には本気を出さないでいただきたいです。
京都や奈良が古くから栄えてたのって
安定した自然環境が大きな要因だったのかも知れませんね。
僕らが存命の内は地殻変動の活動期が来ない事を祈っております。
黒毛和牛専門店 笠庄
1Ｆ 精肉店
2Ｆ お食事処
〒619-0214 京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店
京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・ＪＲ藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・ＪＲ小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良駅
