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【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】痛恨のネタバレ(奈良・京都観光)
16.09.04

9月になって息子の幼稚園も新学期になって、

運動会の衣装やポンポン(?)制作なんかの連絡事項がきております。

 

ベント盛り沢山の2学期でも直近のイベントが

敬老の日に因んだ「お祖父ちゃん・お祖母ちゃん参観」です。

 

お父さん参観でもそうだったように

園児たちが制作した何かをプレゼントする企画があるようで、

選りすぐった息子の写真を提出するよに求められておりました。

 

そこで何点か写真をピックして

プリントしたモノを無造作に置いてしまっていたのです。

「三度の飯より孫が好き」な女将がそんな好物をスルーする筈もなく、

息子のサプライズプレゼントは父の失態で無くなりました・・・。

 

い、い、い、いや、また新規に息子の写真を新規撮影すれば・・・

まだサプライズは成立する、はず。

 

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://nadai-kasasho.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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JR奈良線木津駅徒歩5分 和牛専門店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京都駅 ・東福寺駅 ・稲荷駅 ・JR藤森駅 ・桃山駅・六地蔵駅・木幡駅 ・黄檗駅・宇治駅 ・JR小倉駅 ・新田駅 ・城陽駅 ・長池駅 ・山城青谷駅・山城多賀駅 ・玉水駅 ・棚倉駅 ・上狛駅 ・木津駅 ・平城山駅 ・奈良

【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】共進会・研修会・研修会(奈良からも沢山ご来店)
16.09.01

今日は北海道・長野・佐賀・鹿児島が肩を並べた全農共進会と

京都牛の研修会、熊本の銘柄牛「旨皇」の研修会が同時に行われる、

何とも気忙しい1日になりました。

 

ボクは鹿児島黒牛が出品されていた全農の方に参加しました。

もうお肉になってしまえば上場番号だけで呼ばれてしまいますが、

農家さんが可愛がっているうちはチャンと名前がついているんです。

 

そんな農家さん自慢のお肉達の中で当店が選んだお肉はコチラ!

姶良中央センターさんが育てたA5 BMS8の麗空ちゃんです!

サシこそ8点ですが、

サシ気が付きにくいモモまでバッシバシの逸品ですョ♪

 

しっかし、イベントの日程はもうちょっと何とかならんかったのかなー?

 

 

明治三十年創業
和牛一筋

黒毛和牛専門店 笠庄
1F 精肉店
2F お食事処

〒619-0214 京都府木津川市木津清水50
TEL0774-72-0012(ご予約お待ちしております)

※お昼食は予約優先制とさせて頂いております。

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京都・奈良観光へお越しの際は是非

笠庄の自慢の和牛をゆっくりとお楽しみ下さいませ。

奈良観光地
春日大社・大安寺・円照寺・弘仁寺・正暦寺・帯解寺・崇道天皇八島陵、子規の庭、春日山原始林、奈良奥山ドライブウエイ、吉城園、正倉院、瑜伽神社、鹿苑、氷室神社、手向山八幡宮、若草山、白毫寺、入江泰吉記念 奈良市写真美術館、新薬師寺、福智院、志賀直哉旧居、奈良公園・飛火野、奈良国立博物館
依水園・寧楽美術館、恵比須神社など

【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】職人魂(奈良・京都観光)
16.08.29

尊敬する業界の大先輩に牝の鹿児島黒牛に

徹底的に拘っておられる方がいらっしゃいます。

 

今日も周囲が戦慄するような異次元のセリをしておられました。

 

相手の業者さんも年配の拘り全開の職人さんで・・・

コッチも負けてないのよねw

 

正直、こんな戦いに参加せずに済んでホッとしております。

在庫が無い時はそれこそ片腕持ってかれるのは覚悟して戦ってます。

 

さて、次回はしっかり戦いますよw

 

黒毛和牛専門店 笠庄
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【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】翻訳こんにゃくどこー??(奈良からも沢山ご来店)
16.08.27

今日のランチ営業が終わろうとする時間ギリギリに

中国からおこしになられたっぽい団体様がドカドカと来店されました。

最近はたまーに海外のお客様のご来店はあるのですが、

今回は困った事に通訳の出来る方がおられず、

スタッフとお客様の壮絶なジェスチャーゲームが行われました。

 

テンパった女将から助っ人に呼ばれましたが、

大学の中国語の授業なんて鼻ちょうちんだったボクが戦力になる筈もなく、

大慌てで翻訳アプリをダウンロードさせてました。

 

こんな田舎にもインバウンドってあるんですw

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【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・すき焼き】家族旅行in和歌山(奈良・京都観光)
16.08.25

一昨日、昨日と連休をいただいて

和歌山まで初の息子との家族旅行に行って参りました。

 

前日までの息子のテンションは天井知らずの勢いだったのですが、

いざ人生初の海を見て予想外のビビりようでした。

直前まで「海」「海」「海」と大はしゃぎしていたのに

この変わりようはなんだ?と、最初は途方に暮れましたが、

どうやら何時も観ている恐竜ビデオのように海の巨大生物に襲われる、

と思い込んで怯えていたようですw

 

後半はボクと2人で波乗り遊びが出来るまでになってたので、

今度からは大丈夫かな?その前にオヤジの我が儘ボデーをなんとかw

 

昨日は本命のサファリパークで動物たちとご対面でした。

特に餌付けを楽しみにしていて、

アフリカ象や飛べない鳥エミューに必死になってオヤツをあげてました。

 

気性の荒いエミューに餌ごと手を突かれてましたが、

本人は意外な程ビビらずに楽しんでいました。

コイツはもう見るからにですw

 

旅行中は何故かボクに抱っこを強要して片時も離れなかった息子ですが、

初めての旅行に大喜びしてくれたので腕の筋肉痛は報われた思いです。

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【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】明日・明後日とお暇を頂戴いたします(奈良からも沢山ご来店)
16.08.22

勝手ながら明日~明後日までお盆の代休をいただきます。

 

ワタクシは息子を連れてお初の家族旅行に行って参ります。

数日前から彼の期待はMax満タンなので、

旅行のプランニングはまあまあな重圧です。

 

取り敢えず雨だけは降らないで・・・・。

 

お盆明けお初の鹿児島黒牛はチャーリー一族が中心になった

出水からの出荷でした。

 

固定ファンが多い農家さんだからか、

お盆明けなのにケッコウな大勝負になってフラフラでしたが、

半分意地で勝ち取りました。

A5 BMS9 の特撰牛ですよー。

本来なら落ち着くハズのこの時期でこんな戦いだなんて・・・。

今年はシンドイ年ですね。

 

 

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【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】お祖母ちゃんの味(奈良・京都観光)
16.08.20

現在、絶賛夏休み中の息子は超・暇を持て余しています。

 

特にお盆期間中は定休日返上で営業していたので、

彼の退屈エネルギーは噴火直前の火山のように暴発寸前です。

 

一応、親の言い分としてはお盆が終わってから、

休みをまとめてとって「旅行」という算段でやっているんですが、

息子に言わせれば「そんなの知ったこっちゃねー」となるんでしょうか?

 

今の状態は身重の嫁様1人では遊び相手に不足らしく、

店に遊びに来ては父・祖母・叔父・大叔母なんかと遊びたがります。

 

女将の手が空いている時に2階・お食事処ですき焼きを食べさせるのが

お祖母ちゃんの楽しみなんですが、

それに味を占めた息子はお祖母ちゃんが多少忙しくてもお構いなしに

「すき焼き」を食べないと家に帰らなくなってきました。

このお盆期間はずっと退屈だったのかケッコウな頻度で店にきてまして、

食の細い嫁様には相当なカロリーが「お見舞い」されております。

 

2代目の時代には1週間の6日がすき焼きだったらしい

我が家で育ったボクでもこんな頻度だとツラかったしするんですが、

当店が獲得したお肉の味を確認する作業だ、と自分を鼓舞してます。

うん、昨日の冨永畜産の姫牛の肩ロースは美味でしたよw

思ったほどクドくなくてサラッといただけました。

 

こんな脂の質感を大事にしていきたいですね。

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【黒毛和牛のお肉屋さん・すき焼き・しゃぶしゃぶ】プロは良い仕事します(奈良からも沢山ご来店)
16.08.18

今日、お盆休み明けの京都市場に顔出していました。

 

鹿児島事務所でコーヒーをいただいている時に

駐在所長から「食肉通信」でボクが語った記事が良かった

って言われてビックリしました。

 

アレ???なんか取材されてたっけ???????

 

そう言えば・・・前回の京食特選牛の時に談話を聞かれてました。

この食肉通信もざっと目を通していたんですが、

直前にでた特選牛を獲得した業界の大親ビンが写っていたので、

ボクの方は没記事だったんだ、と勘違いしていました。

あらヤダ、こんなにカッコイイ事を言ってたかしら???

良くあれだけ取り留めの無かったコメントをバシッと纏めてくれましたねー。

 

やっぱり言葉のプロは違うなーw

 

 

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【和牛専門店・すき焼き・しゃぶしゃぶ】1日1往復(奈良・京都観光)
16.08.16

今日は嫁さんの定期検診に息子と付添に行ってました。

 

前回の検診は息子にお留守番をさせようとして失敗して、

お母さんに置いて行かれる事にショックを受けた息子が泣きじゃくって

非常に難儀したのを教訓にしての家族でお出掛けでした。

 

今回は僕ら両親のプレゼンが功を奏したのか、

終始素直にお母さんの検診が終わるまで待っていてくれました。

 

産婦人科近くの駅の全景が見えるカフェが息子お気に入りで、

常に忙しなく発着する近鉄電車に夢中でした。

そんな中で、京都方面から1日1便だけ走っている、

近鉄自慢の特急「しまかぜ」が姿を表した時は自分も童心に戻ってました。

なかなかエッジの利いたデザインで一度は乗せてあげたいですね。

来年の家族旅行あたりかなー?

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【黒毛和牛のお肉屋さん・しゃぶしゃぶ・すき焼き】今週は休まず営業致します(奈良からも沢山ご来店)
16.08.14

今週は水曜日も休まずに営業します!

 

そして、来週は家族サービス連休をいただきます。

 

しかし、勤め人の皆様は今年のお盆休みってどんな感じなんでしょう?

ごり押しの祝日が増えた影響でイマイチ読み切れておりませんw

 

今週は先日の鹿児島市品評会で最優秀賞だったのを中心に販売します。

2階お食事処はついに京食特選牛を笠庄コースにて提供しております。

是非とも冗談みたいにサシの入ってお肉を1度食してみて下さい。

 

 

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